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咖啡与中国茶(一)

咖啡与中国茶(一)

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     爱上咖啡是近几年的一个奇迹。来美国之前,对咖啡除了是个完全彻底的文盲以外,还有种对咖啡嗤之以鼻的抵触情绪。
     原因有二。其一,耳濡目染,娘家,婆家,老师,同学,死党,领导,同事,遍及活动的范围,一应人等全部人马,从早到晚,揣着茶壶喝茶,捏着保温杯喝茶,端着包装过臭豆腐的玻璃瓶喝茶,腌过老咸菜的瓷盅也可擢升为喝茶家伙什儿。喝茶功夫异彩纷呈,犹如八仙过海,如果没有对杯具惊鸿一瞥,你这一天算是白活了。我婆婆,孩子们的奶奶,喝茶更是喝到东方不败,竟把早餐也用喝茶代替。据说是因为淘到祖传治胃病的秘方,鸡叫头遍就泡茶开喝,一直喝到万籁俱寂熄灯困觉,二十年持之以恒,喝茶不倦。不敢苟同这祖传秘方的药用价值,更整不明白其中的科学根据。总之,婆婆今年已82岁,除了腿脚不是很灵光,比起同龄人的身体状况,已是比上不足比下有余。其二,自认为咖啡是洋货,是用来骗人的。有一亲戚,天生就有经商头脑。他在二十六七年前就知道用咖啡蒙人骗钱了。记得那时我和帮主的每月工资加起来还不到100块人民币。他咖啡店里的破咖啡竟敢要5块钱一小杯,座位还常常暴满。5块钱是一盘皮薄肉厚汁多的小笼蒸包,外加一碗丰富鸡蛋汤的早餐,兜里还会揣着找回来的几块零钱。听他描述制作咖啡的方法,一勺鹊巢速溶咖啡,几粒儿白糖,天女散花点儿咖啡伴侣,加白开水少许。让我这勤勤恳恳循规蹈矩,刚出校门的上班族,只好在心里偷偷给它起名叫“周扒皮”咖啡。但不管我们对他的咖啡态度如何,反正他是一如既往的穿一条黑老大般的皮裤,驾一匹黑老鸹样的电馿子,风驰电掣穿城呼啸而过。
     到了美国,咖啡的冲击不比喝茶来的稍显消停。美国人几乎更是人人喝咖啡,天天喝咖啡,甚至时时喝咖啡。没有最受爱戴的咖啡,只有更受爱戴的咖啡。看到星巴克的6美元一杯的疯狂咖啡,就想起开咖啡店的亲戚。也许星巴克的始作俑者,曾去过我亲戚的咖啡店,将他的赚钱路数山寨来美国也不一定?难怪美国的经济学大腕,给咖啡起了个响亮的名字“液体黄金”,真是名副其实,地无分南北,赚钱无分国界。除了星巴克的精英咖啡,当然美国也有百花齐放的草根咖啡。如加油站的十三样任你挑咖啡,快餐店的夺你心贼便宜咖啡。如果还没上钩,再给你送上随处可见的求你喝免费咖啡。如果你一天没有闻到飘在空气中浓浓的咖啡香味,就该毫不怀疑的问问自己,这一天是不是白过了哈?!
     在咖啡铺天盖地的攻势之下,帮主终于叛变投城,抛弃茶杯而投靠咖啡。帮主自己吧嗒吧嗒的喝也就算了,竟然不辞劳苦,自愿担当咖啡的“托”。有事没事,得时不得时的宣讲咖啡的好处。“看那,我喝咖啡以后,手脚的的脱皮现象完全消失。”我说:“很好,是不是我做的粗粮粥也起作用呢?”。 “我说啊,你注没注意,我喝咖啡以后,擤鼻子的次数明显减少了啊?”我狐疑的回答:“这还真真的木有注意,咖啡还管这等杂事儿?”“孩儿他娘,咖啡绝对促进身体的血液循环,不服是不行的”。我诚实回答:“是否增强血液循环,我不敢确定,但眼见你跑茅厕的次数明显增多。”“大妹子,你真得好好琢磨琢磨。我可是琢磨了无数遍,才终于找出了这惊天答案。看看咱周围的美国人,哪一个不是红光满面,气血充沛?这就是秘密,咖啡就是秘密啊!我都服我自己了,竟能理出这个头绪。”听帮主这一说,我也不禁有点儿服了他的穿越性思维。“你是说,喝咖啡能健身美容?”“哎吆歪,你终于开窍了,我要说的就是这个中心思想,只是一直没有总结出来。”得,帮主终于戳到我的软肋,策反成功。废话少提,二人直奔Costco而去。看到家用咖啡机,指着最大的那种对帮主说:“他爹,来俩。”(未完待续)

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来源: 文学城-山韭菜
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