辛勤耕耘换来餐桌上的美味佳肴

这就是我的劳动成果 - 向日葵芽。采用的是无土栽培，避免了长小虫子，环保又高产。之所以说它高产，是因为周期短，从种子到餐桌7-8（天冷可能会长一些）。

能够享受自己的劳动成果还得感谢一位高中同学的分享和后来的指导。说到这，不得不夸一下我的这位同学，读书时年纪应该是班里最小的，学习不是最好，也是前面的几个。最关键的是人家读书轻轻松松，一点都不费劲（感觉的;-)，现在在外州一所大学做教授。她是那种种啥啥长得健康漂亮，有时候也来城里玩，总是引得一片赞美 : ) 估计无土栽培向日葵芽是她发明的吧 : )

刚刚开始我折腾了好久，以为和发绿豆芽一样的简单，结果总是失败。都想放弃了，装了一小盒放在后院喂鸟，后来又怕鸟儿到处拉屎或者在屋顶筑巢，就没有再放（不久后的一天，猛然发现草坪上有一些从来没有见过的小苗，后来反应过来是向日葵苗，肯定是小鸟干的:)

后来请教那位老同学后脑袋还是没有马上开窍。再一次失败后幡然醒悟过来，方法对了，一切都变简单美好了 : )

棕色盒子是Cosco装蘑菇的，底部打了一些小洞。另外一个是装水果的盒子，因为旁边的空隙太大，怕种子漏掉，用装水果的袋子缝上。

平铺上一层小石头。每次丰收之后把整个bedding净泡水里，没有发出芽的瓜子和空壳就浮上来了，倒到上面的浮物，这样来回几次后就洗干净了。

 

种子泡水里8小时后均匀铺撒在小石头上面，然后压上重物（一定的重量），放在暗处有利于出芽（我放在水管下的柜子里）。

 

每天拿出来冲一下水。这是第三天。

 

第四天。种子已经发芽完毕，不要再压东西，并放在外面见光，继续每天冲一次水。

不要以时间计算，看小黄芽冒出1个英寸就可以了。

 

第八天，丰收时节 ：）

 

mussels是熟的，芽菜炒好后倒入mussels一混，调好味就出锅了。

 

这个是鸡蛋里面加了mozzarella奶酪，很好吃。

 

和彩椒混

 

乱混 : )

 

鸡巢，叫板北京的鸟巢 ;-)

 

向日葵芽无论熟吃还是做沙拉都非常好吃。除了好吃，营养也很丰富。(Sun flower seed sprouts and health benefits)

 

玩，造假严重地玩:)

每个鸡蛋下面打了一个小洞。第一次发时是将发了小芽的种子扔进去，结果没几根长出来。第二次是将发了小芽的种子一个一个地放进去，而且每一个的小根都是穿过小洞的，这样芽才能往上生长，这次成功了。

 

泡种子时看见有一颗玉米粒，管他的，一起泡泡看会不会发芽？结果还真发出来了，可以想象，鸟吃的都是安全健康食品 ;-)

 

这是两周后。实验结束 : )

 

曾经被微信里一个分享长各种水果的盆景的博文迷住，想试试看我能不能有一颗长富士苹果的盆景:)

于是又用同样的方法发了几颗富士苹果粒，6颗种子只发出来一个。

 

 

工作重地:)每天早上到厨房的第一件事就是给向日葵瓜子芽冲澡，这样也就顺便冲洗了一夜没有用过的管道，双惠 ; -)

这株begonia是在 Trader Joe买的，忽略了它恶潮的生活习性，养死了，临终前最后灿烂一次。

 

外面的花主要是养别人的眼和心，这里的才是养自己的眼，自己的心 ：）

窗台上的紫玫瑰已经开过一波，下一波马上开始。旁边的康乃馨是今年春天在homedepot买了一盆，剪了两小枝插家里，一枝活了。这株已经开过一朵花，前面和汤圆嘚瑟过，现在马上又要开花了。而且，从刚刚开始的一小枝已经长成了三大枝，还在不断地壮大：）

左边的长寿花真是名副其实，从去年九月开花到现在，没有间断过。不过，这次看来是最后一批了。