花钱入嘴还不安全

近来家里为饮水之事发生了争执，主要是一直以来用的净化水系统坏掉，我们为下一步饮水的问题出现分歧。水龙头出来的水一般使用没问题，入口的水，软水/硬水，矿泉水，纯净水... 现在花钱买水饮用都很难说那个好那个不好，何谓最佳选择？经四方询问及朋友推荐，最后我们决定添几个罐子到店里打水喝，虽辛苦一些但感觉安全许多，这主要也是可选不同的水交互饮用，据说对身体有好处。

此次为选水引发的考虑，让咱对这从不起眼的东东有些关注，籍此也认真科普了一下： 水是人不可缺失的要素，据说人体 70% 是水，如果丧失10％水分即会感到不适，而丧失20～25％时就会危及生命。因而人们每天不知不觉入口的水其实都是在维持生命的活力，人不自知而已，总觉得口渴才去进水或进饮料或咖啡... 实际上是在续命给人自己上发条 -：）

曾几何喝水是如此自然之事，只不过是中国人爱喝热水老外爱喝冰水罢了。至于什么水，在我们成长的七十年代从来不过问也不曾考虑过。那时自来水就是百姓唯一入口的水，像我们不大的孩子，夏天对着水龙头就往嘴里灌，感觉特别爽。至于其中什么成分有什么元素没人思考过，倒是煮热水的壶底总有一层白白硬硬的玩意，除了好奇也不知为何，只觉得就应该有，咱是上中学之后化学课上才晓之一二，但也没有感觉对生命有多大的威胁。后来父母去干校，我们被送回农村老家，那里没有自来水，要靠打井水饮用，咱也没觉得与城里的水有什么不同，因为它不是人们关心的问题，大伙在乎的是定量供应的东西时时有货就谢天谢地。

改革开放之后，物质水平提高，吃喝有不少改善，人们对入口的东西有了要求和讲究，但还没有到 worry 三高的阶段，毕竟都是“清贫”过来的，该吃就吃该喝就喝，身体兜得住。有年大学暑假与朋友去江浙玩，到了杭州虎跑泉，见到不少人围着泉眼接水，也凑热闹装了一瓶饮用，谁想如此甘甜爽口沁人心脾，与以往进水的口感大不一样，让咱首次体验到此水与彼水的异同。

九十年代我出国前后依然没有人为水之事操心，甚至没有想过要为水花银子。来到海外后虽见过瓶装水，但也是视而不见，水之事根本没有提到议事日程。倒是工作之后，有了自己的 house 才慢慢意识到地球上的水已被“污染”的不成样，水龙头流出的水已非天然无污，它经过若干道处理，其中含与不含的元素成份  “who knows"。花钱饮水已是生活中不可缺失的一部分，否则自己的身体就不是自己说了算 -：）