充实的一天

今天过得挺丰富的，突然一下想要稍微改变自己的风格，学学御姐风范，其实我也是应该可以胜任。俺娘一直说我手脚麻利，我也不能总是谦虚。

今天是PAY DAY，这个是我的责任，不能找人代劳，然后领导又交代了两件事情。当然，以前我都是自动完成的，完全不需要交代，不过鉴于最近总是主次关系不明，经常是工作的事情自动延后，所以领导总爱唠叨。工作还是要做的，检查完邮件，回复完需要回的，然后完成领导的指示。

我做事情算是雷厉风行，我不会花时间把事情做到尽善尽美，不过事情总能做到良好。就像现在很多的80%/20%理论，我会花20%的时间完成80%的任务，然后继续下一件事情，所以我的做事效率是很高的。要花另外80%的时间来完善最后的20%，我放弃，宁肯完成更多的事情。

中间要给小朋友们做午餐是需要的，领导weekday的早餐也是义不容辞的。还有小朋友网课间需要的水果、饮料，我一般也是有求必应。下午还抽空去社区走了路。一般我会提前把晚餐的备菜准备好，领导是非常勤奋工作的，他准备回家的时候会告诉我，这样我就开始下锅炒菜，正好在他回到家的时候开饭。当然，因为领导总是第一个到公司，最后一个离开公司的人，他也经常拖得我们的晚餐晚点。

今天因为下午写字，就没有把握好时间，准备晚上煮的菜是已经拿了出来，不过妹妹临时要求去MALL跟朋友碰面，还很诚恳地问我可不可以。我从来是不难为她们的，虽然她们对我的行动会有干涉。曾经跟朋友约好了的去走TRAIL就被她们两个生生地劝退了，说现在是疫情严重的时候，不应该跟朋友会面。可是她们自己偶尔地跟朋友见面，就会很不好意思地跟我商量。我这个人是个好商量的人，日子总是要过，想去就去吧。何况她们的警惕性比我还高。

然后我就开车把妹妹丢在了MALL的门口，领导打电话来说准备回家，我赶快往家赶。回到家，立刻决定重新安排晚餐，已经拿出来的莴笋放回去冰箱，毕竟削皮、切洗需要时间。赶快把已经可以直接吃的鲍鱼从冰箱拿出来，放到火上蒸。我平常就会在家里准备这种应急状况下现成的菜。然后取出玉子豆腐，打鸡蛋，继续火上蒸。COSTCO买的蘑菇必须要吃了，那就蘑菇汤吧。还有昨天花了两个小时备菜、洗菜、做菜的其中一道豉汁香芋蒸排骨，根本还没有吃到。够了。

下面就直接放照片了，整个过程半个小时。然后收拾完碗碟，一个小时，佩服一下自己。其实也是可以要求女儿收拾碗盘的，不过想想我小时候也是什么都不会做，都是俺娘代劳，所以就算了，让她们自己以后出去住了再来念她们娘的好吧。

直接蒸了就能吃的鲍鱼，试过几种最后锁定了这种，领导最满意，要求蒸之前要把鲍鱼脱离鲍壳。

盒装鲍鱼的包装，我也觉得这种是最方便的。

玉子豆腐蒸蛋，匆忙间蒸的时候盘子有点倾斜，反正不影响吃，就没有纠正了。

蘑菇鲜汤，先小火煎，煎至口蘑出水，加水，大火烧开，最后放入酱油提鲜，加盐，撒入葱花香菜。

豉汁香芋蒸排骨，排骨需要冷水浸泡2小时，期间换水，加入调料拌匀，冷藏腌制6小时以上，确实入了味。领导说排骨要更小一些的小排骨，这是在COSTCO买的，确实偏大了些。

这是蒸出来的鲍鱼汁，留着明天淋青菜，还有蒸排骨冷藏后出来的猪油，明天炒青菜。

我现在也学会了强势，以前总是努力遵循妇道，尽量不跟领导顶嘴，现在也开始学会反击。就像今天早上，不知怎么说到了家人，领导又开始毫不留情地批评我的家人前一阵反对买仓库，结果现在仓库的价格越来越高。我自己也是反对，本来我是打算过退休的日子，还要再去拼，我已经没有这个兴趣了，家人也是这个意见。不过后来看到领导那誓不罢休的姿态，尤其我现在已经修到处变不惊了，买就买吧，大不了一切重来，也没有什么不能承受的。人生本就无常，他要去搏那就去搏吧。可是买了之后，他又开始亚历山大，想着这么重的债务，要怎么才能万无一失，整天患得患失。

以前我是尽量不吭声，我本也念不过他，他是可以把成年烂谷子的事全给你数出来的，我这人这方面的脑子极钝。今天也是惹到我了，我马上高声说，你再说下去，你以后就自己煮饭、自己做早餐。想想钱都是姐我在管，他当初口口声声自己的大学都是好不容易毕了业的，所有一切账务、文字处理，无论是公司还是家里的，都是我处理，连小孩子的教育也是我管，因为他说我的学历比他高，理所当然。虽然他是小学就来了这边，我是硕士才过来这边读的。

我是一直知道自己的处境，丢掉的只会是锁链，不过想着家和万事兴，也就不计较了，不过一再地纵容，只能是姑息。所以，我要觉醒。哈哈~~~