海外忙囤货是当年之翻版，还遗传 -：）

新冠疫情登录北美，这里人们虽有警觉，也关注也议论，但生活依旧，该吃则吃该玩则玩，然咱老中反应多少有些激烈，近日忙忙碌碌，囤货囤口罩乃当务之急，见之前博客【这两天都跑去 Costco 干嘛】。是不是老外粗心麻痹，还是我们过于小心仔细，看来需要接下来的一段时间去检验，只是希望人们的生活原有秩序不要受到影响。

囤积对于成长在文革时期的一代人来说是再熟悉不过的，那时物质匮乏，可买的东西屈指可数且大大地限量，别说吃好，能吃饱就不错。记得小学四/五年级时有个要好的的同学，他兄妹四人家境十分结据，我俩时常同进同出，放学后有时到俺家玩，他看到我们家厨房里剩什么就吃什么，比如玉米饼馒头，咱十分大方让他不要客气。现在想来，画面有点不堪，不可想象。

正是这样一个吃喝都成问题的年代，何以囤货？说来什么事在中国大地均有可能。文革年代，在中国北方冬季除了白菜萝卜，真没有见过什么时鲜蔬菜 （如黄瓜西红柿...)。大白菜产量高易储存，每每入冬前，我们住的大院拉来一车又一车，然后组织各家分配，住平房可挖地窖囤积，住楼房可放楼道或凉台，然后盖个破棉被子过冬。有几年不知是计划有误还是大丰收，白菜多的成灾，于是政府鼓励人们积极购买，还纷纷出台各种大白菜的做法，且美其名曰宣传吃“爱国白菜”有百样益处  -：） 此乃被迫囤积的年代 。

北方大葱也是人们过冬成捆成捆囤积的东西，毕竟它是家常便饭少不了的配料，有好过没有，便宜时存下，一冬下来能省出不少银子， 这对于当时普通家庭来说是一个不小的开源节流的活法。还有人家腌上雪里红或东北人腌酸白菜，囤上几缸都是过冬难得的品味调剂，不美的是楼房每层楼道都堵上这玩意，每每路过时，味道也是呵呵。记得有几年，院里拉来了红（白）薯，这是市场上不常见的东东， 搞的各家欢天喜地，纷纷腾出些存放大白菜的地方，储存按定量购得的红（白）薯。印象中，那东东 （肯定是没有转基因）， 红薯甜糯，白薯粉润，现在这里买的完全此滋润的味道 -：）

过往的囤积带有明显的历史痕迹，有些是为了省钱，有些是不得已。其中不少也是中国人的智慧，穷则思变，遇上了这样的年代，总要活下去吧， 于是乎“防患未然，未雨绸缪”之类的成语就成了人们的口头禅。现在的年轻人也许不明白这是一种什么活法，但那的的确确就是我们经历过的日子。上面说到，近日疫情告急，不少文革年代过来人，拾起当年的嗜好，开始新一轮的囤积。受之影响，其子女继承优良传统，跟风随风，在 Costco 亦能见到不少老中后代推着满满一车的饮用水和大米白面的身影 -：）