香煎和牛排
和牛排是在Costco买的, 是的澳洲也有Costco, 是澳洲出产的和牛。 平底锅放少许Butter煎两分钟, 同时撒上些盐和黑胡椒。 翻面再煎两分钟, 再撒些盐和黑胡椒。 离火, 盖上Aluminum, 五分钟。 切开享用, 切大块的。 一口下去, 油脂四溅, 鲜嫩无比。 有大块吃肉大杯喝酒的感觉。
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来源: 文学城-我独醉
和牛排是在Costco买的, 是的澳洲也有Costco, 是澳洲出产的和牛。 平底锅放少许Butter煎两分钟, 同时撒上些盐和黑胡椒。 翻面再煎两分钟, 再撒些盐和黑胡椒。 离火, 盖上Aluminum, 五分钟。 切开享用, 切大块的。 一口下去, 油脂四溅, 鲜嫩无比。 有大块吃肉大杯喝酒的感觉。