【庭院种菜】零失败的莴笋育苗

我庭院种菜的历史横跨两个世纪，失败的教训和成功的经验都很多。我虽然好为人师，但对于蔬菜育苗，我却很少用“零失败”这样夸张的字眼，因为零失败的育苗实在太少见了。而莴笋育苗，真的是零失败。只要掌握莴笋种子的特性，没有不发芽的。

今天，我向菜友们演示一下零失败的莴笋种子发芽。如果你按照这个方法育苗，但莴笋种子不发芽，那不是你的技术问题，而是种子的质量问题。

莴笋种子可到网上购买。如果你不知道在哪里购买，可谷歌一下“celtuce seeds”。美国有好几家卖莴笋种子的公司。一次用不完的莴笋种子包装好，放在冰柜，能用好几年。莴笋自己留种也非常方便。在花盆里种1-2棵莴笋，放在后院角落里，8-9月份可以收获很多很多种子。

这次我用的是去年自留的莴笋种子。种子没有提纯，卖相不是很好，但卖相不好，不表示出苗率不高。莴笋育苗，最好用育苗土（Potting mix）。加了菌根的育苗土是比较好的，专业园艺店有卖。建材商店（如Lowes和Home Depot）的育苗土也可以用。如果没有育苗土，菜地里挖一盆泥土也可以。

先在花盆里垫一张纸巾，避免育苗土从底部孔洞里漏出来。加营养土，整平，浇水。水一定要多浇，浇透。播种之前，水不会浇过多的。撒上莴笋种子，尽量撒得均匀一些。莴笋种子撒好之后，不要盖土，直接浇水。注意：不要盖土！

如果你是急性子，可以用喷洒（Shower）这一档，但最好用喷雾（Mist）这一档。将所有种子都浇湿淋透。种子浇水之后，不要盖土。再强调一遍：不要盖土！

插好标签之后，将花盆放在安全的地方。莴笋种子发芽的最佳温度是15-20 C。我有时候在花盆上盖一块硬纸板，保湿。有时候偷懒就不盖硬纸板，结果相差不大。花盆需要每天喷水一次，确保种子潮湿。

48小时之后，莴笋种子开始露白。因为莴笋种子很小，需要拿个放大镜才能看到露白的莴笋种子。露白的莴笋种子是这个样子的。再过1-2天，莴笋种子都整齐地出苗了！莴笋出苗之后，就要搬动室外晒太阳。如果在室内放的时间太长了，莴笋苗就变成细腰的“豆芽苗”。

我这次喷水太猛，莴笋种子都被冲到一起了。下次育苗，种子要撒得再均匀一些，浇水要浇得再温柔一些。等莴笋苗再长大一些，就可移到小花盆里。在实际操作中，可将莴笋种子直接撒到小花盆里。如果太密，可以间苗。这样可以省去从大花盆或者托盘移到小花盆这一步。

当莴笋苗长到5-6片真叶时，就可带根移到菜地里了。这样的莴笋苗移栽到菜地里，2-3星期之后就可以开始收获。莴笋季节开始，眼睛又要吃得发绿了！
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