庭院种菜第一步：翻地

若要后院菜地的蔬菜长得好，春耕翻地是非常重要的一步。春耕翻地，最适合冬天太冷而不能种菜的地区， 因为早春的菜地里没有蔬菜，方便翻地。

在这一博文里，我向朋友们介绍我是怎样春耕翻地的，希望对喜欢在后院种菜的朋友有一些借鉴意义。

3月中旬的菜地，可能还有积雪，但几天大太阳下来，菜地就差不多可以深耕了。美国北方多雨，早春很难得有连续好几天的大晴天，所以北方的种菜爱好者在菜地不是很潮湿的时候就要抓紧时间翻地。注意：菜地太潮湿的时候是不能翻地的，否则会破坏土壤结构，引起土壤板结。

春耕翻地，我分四步走。

第一步：起垄。先将菜地平整一下，然后起垄。菜地起垄有很多好处。一是方便土壤排水，避免蔬菜根系被淹。二是有利于阳光直射土壤，让土壤升温更快。三是增加土壤的通透性。四是可以集中施肥。

第二步：撒基肥。我用鸡粪和缓释化肥作基肥。如果你对化肥不感冒，化肥也可以不用。很多北方的朋友冬天都在壁炉里烧柴火，烧木头剩下来的草木灰也是好肥料。如果菜地不够肥沃，翻地之前也是加堆肥和牛粪的最佳时机。

第三步：翻地。在土壤表面撒鸡粪、化肥和草木灰之后，就可以开始翻地了。翻地的时候，把鸡粪、化肥、草木灰和堆肥都混入土里。翻地之后的菜地深度，最好有一铁铲深，以利蔬菜的根系生长。翻地可以用铁锹，也可用轻型耕地机（Tiller）。我个人认为轻型耕地机不是很适合美国北方春天翻地，因为美国北方早春菜地最大的问题是太潮湿，用耕地机容易引起土壤板结。耕地机适合在干旱的季节或地区使用。

第四步：扫尾。菜地翻好之后，要整理一下，来个扫尾工程。将翻地时掉下来的泥土再放回垄上，然后将垄上的土耙平。在垄与垄之间的空档里，铺一些前一年秋天留下的树叶，这样下地干活的时候鞋底就不会都是泥巴。

菜地整理完毕之后，就可以在适当的时候播种春季蔬菜了。

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