庭院种菜：中国芹菜（唐芹）育苗的小窍门

中国芹菜也叫唐芹、香芹，因其特殊的香气而深受大家的喜爱。在这期节目里，我与朋友们分享芹菜育苗的窍门。掌握这几个窍门之后，你会发现：芹菜的育苗其实很简单！

请朋友们注意，我这里介绍的芹菜室内育苗，适合育苗时气温还在零度左右的北方早春。如果你家住南方，或者虽是北方，但育苗时气温在15C以上，那芹菜育苗会简单很多，本视频里介绍的所有操作都可在室外进行。

芹菜育苗的第一步是准备营养土以及放营养土的花盆或者托盆。芹菜育苗我通常用两个托盆，一个底部有孔的，一个底部没有孔的。先将营养土弄湿。为什么用潮湿的营养土呢？这是因为干燥的营养土有缝隙，芹菜种子容易掉进土里太深，埋得太深的芹菜种子不容易发芽。将潮湿的营养土装入花盆或塑料托盆，轻轻按平。

芹菜育苗的第二步是撒种子。芹菜种子很小，所以撒种子的时候要特别小心，尽量均匀一些。芹菜种子不要浸泡，浸泡之后的种子粘在一起，撒不均匀。有一点需要注意的是，撒种子之后不能盖土。芹菜种子的萌发需要光线，盖土的芹菜种子发芽率会大大降低。

芹菜育苗的第三步是喷水。种子撒好之后，用喷雾瓶在种子上来回喷水，一直到所有种子都湿透。在花盆上面不要盖任何东西，让芹菜种子裸露在土壤表面。每天要浇几次水，确保土壤表面潮湿。将育苗盆放在室内安全的地方，防止小孩或者宠物将育苗盆弄翻。芹菜育苗10天之后，种子有可能开始萌发了，所以要密切注意种子的状态。当芹菜种子露白的时候，就要准备将小苗搬到室外了。

如果室外的温度还是零下好几度，那暂时再在室内放几天，但必须加植物LED生长灯。否则小苗长成“豆芽苗”，变成废苗。

芹菜育苗的第四步是尽早将花盆移至室外。如果是大晴天，则需要先放在桌子椅子底下或者其他直接晒不到太阳的地方，2-3天之后再移到太阳下。如果最低温度在0C以下，则夜里要搬到车库，避免芹菜小苗被冻死。

接下来的几个星期，要继续保持土壤的潮湿。等芹菜小苗长了几片真叶之后，将小苗移到其他花盆里，让它们住单间。再过几个星期，半大的芹菜苗就可移栽到菜地里了！

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