庭院种菜：肥料包装上的3个数字，代表什么？

从商店购买的肥料， 不管是有机肥还是化肥，包装上都会有三个数字。你知道这三个数字代表什么吗？在这一篇博文里，我来深度解释这三个数字，希望能帮助你对肥料有更深刻的认识。

肥料包装上的三个数字，分别代表氮磷钾的含量。数字越大，氮磷钾的含量越高。譬如说，标号20-20-20的肥料，其氮磷钾含量比10-10-10的肥料高一倍。关于这一点，我想大部分种菜种花的人都知道的。

而关于这三个数字更深层的意思，也许有不少人不知道。现在我就来解释一下这三个数字。这是本文的第一个深度。

这三个数字里的第一个数字，表示肥料中的含氮量（N%）。100斤这种标号的化肥，含有10斤氮素（N）。

这三个数字里的第二个数字，表示肥料中相当于五氧化二磷的含磷量（P2O5%）。磷素（P）在五氧化二磷（P2O5）中的含量是44%。所以，100斤这种化肥，实际上只含4.4斤而不是10斤磷素（P）。当然，肥料本身不含五氧化二磷这种化学物质，五氧化二磷只是用来表达磷的含量。

这三个数字里的第三个数字，表示肥料中相当于氧化钾的含钾量（K2O%）。钾素（K）在氧化钾（K2O）中的含量是83%。所以，100斤这种化肥，实际上只含有8.3斤钾素（K）。当然，肥料本身不含氧化钾这种化学物质，氧化钾只是用来表达钾的含量。

这么一算，10-10-10的肥料，实际上只含10%的N、4.4%的P和8.3%的K。那么，氮磷钾含量只有10-4.4-8.3%的肥料，为什么要标记成10-10-10呢？我查遍了四书五经，也没有找到答案。如果你知道答案，请在留言区留言告诉我。

我猜一个可能的原因是生产厂家的营销术，王婆卖瓜，有意拔高氮磷钾含量。10-10-10比10-4.4-8.3好看多了！在这一点上，中国和美国都同一个德性。天下乌鸦一般黑，中美奸商一样奸！

接下来我讲一讲本文的第二个深度。有氮有磷又有钾的肥料是完全肥料吗？答案：不是！除了氮磷钾，蔬菜还需要硫镁钙铁锰锌铜硼钼氯镍这11种养分，所以含有氮磷钾的肥料离完全肥料差得远呢！

最后是本文的第三个深度。三个数字一样的肥料（如10-10-10）是平衡肥料吗？答案：不是！植物，包括蔬菜，对不同养分的需要量是不一样的。不同养分之间有一定的比例。一般来说，植物如果需要17个N，则同时只需要1个P和4个K。所以三个数字一样的肥料（如10-10-10或12-12-12）不是平衡肥料。

看了本文之后，希望大家看到肥料包装袋时，马上就知道这三个数字不是代表元素氮、元素磷和元素钾的含量，而是代表元素氮、五氧化二磷和氧化钾的含量。

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