庭院种菜：怎样保存蔬菜种子？

自己动手种过菜的人都知道，大多数蔬菜都是从种子开始种植的。因此，购买和交流蔬菜种子是庭院种菜的一个重要环节。地主老财种菜，每年都买新鲜的种子。老百姓种菜，每年买种子就是浪费了。浪费是一种小小的犯罪。我本人从上个世纪开始种蔬菜，在这过程中，积累了一些保存蔬菜种子的经验，在此与全世界的业余农民朋友们分享。

在自然条件下，不同蔬菜的保存时间很不一样。有的蔬菜种子可以保持很长时间，有的蔬菜种子过一两年发芽率就变低了。这是自然规律，谁也改变不了的。但是，我们可以想方设法，延长种子的保存时间。

长时间保存种子有两个关键。一是种子的水分含量不能高，二是存储种子的温度不能高。

从商店买来的种子，一般来说都是干燥处理过了的，所以存储之前不用担心水分含量过高。如果是自己从菜地里收集的种子，则要在太阳下晒一晒，一直把种子晒干。在太阳下晒种子还有一个好处就是能利用太阳光中的紫外线杀死种子表面的有害微生物。

种子在存储之前，放入可以密封的塑料袋里，写好蔬菜的种类和日期，将塑料袋密封，然后放入冰箱或者冰柜储存。冰柜的效果比冰箱更好一下。我家的冰柜都放得满满的，没有地方放种子，所以我的蔬菜种子都是放在冰箱里的。

随着种菜经验的不断积累和种菜水平的不断提高，你就会知道什么蔬菜的种子可以放很多年，什么蔬菜的种子放不了几年。如果在育苗之前心里不踏实，在冬天时可以用“湿纸巾催苗大法”先试试少量种子的发芽率。如果种子发芽率很低了，应该将老种子扔掉，及时购买新种子。

我今年播种的种子，保持时间最长的2007年购买的菠菜籽和2011年朋友送的一大包辣椒籽。今年菠菜籽的发芽率是83%。辣椒种子4月5日才播下去，到发稿时还没与发芽（2018年的发芽率超过90%）。

如果大家从我的经验中有所收获，那不用谢我。如果我的方法给你带来了损失，那也不能骂我，不能索赔的。要钱没有，要命更不给！谁说是我的方法不行呢？说不定是你自己水平不行，对不对？如果你真的气不过，那你自己写篇文章忽悠其他人不就得了？
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【博文自荐】
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这是2007年的菠菜种子在2019年出的苗。我一共播了24粒种子，出了20棵小苗。2007年，那是很久以前了。看我这篇博文的好多业余农民在2007年的时候，可能还光着屁股玩泥巴呢！

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