第一次品尝又臭又香又好吃的水果之王:榴莲
榴莲是一种很香又很臭的热带水果,有人爱得要死,有人恨得要命。榴莲因为营养丰富,味道独特,所以被冠为“水果之王”。我以前吃过榴莲味道的冰淇淋,但没有买过新鲜榴莲。前几天在一家亚洲超市,我看到冰柜里有榴莲。我绕着冰柜转了两圈,终于下定了决心,扛一个大榴莲回家!
榴莲看起来有点像菠萝蜜,但实际上两者在亲缘关系上相距很远的。菠萝蜜是桑科植物,而榴莲则是锦葵科植物。菠萝蜜看起来像放大了上百倍的桑葚,那榴莲像什么大家熟悉的果子呢?锦葵科虽然是个大科,有很多大家熟悉的植物(如棉花、扶桑和秋葵),但好像没有什么植物的果实长得像榴莲的。我能想出最接近的就是棉铃了。榴莲有点像棉铃上长满了刺,然后再放大几十倍。
买了榴莲,就要把榴莲切开。我害怕榴莲一切开就有股强烈的臭气,把家里熏得臭臭的,所以我是在后院通风良好的地方解剖榴莲的。我切开榴莲,从壳子里掏出一条榴莲肉,闻了闻,发现的确有股强烈的臭气。在后院干农活的老美邻居以为我在宰杀什么刺猬之类的动物,也走过来看热闹。我请他闻一下,他说有股很强烈很刺鼻的味道。
有好东西当然要让孩子先尝尝!榴莲的肉还没有全掏出,我就拿了一小块进屋,想让孩子们吃一点水果之王。谁知他们一闻,就捏起鼻子,满屋子乱跑,边跑边大声尖叫:太臭了!太臭了!哎,这些真不知好歹的小坏蛋!辛亏他们跑得快,没有被我追上。要是被我追上的话,我给他们一人吃两个毛栗子!
榴莲切好之后,我一个人静下心,坐下来,细细地品味榴莲。榴莲浓郁的气味真的很特别,你说是香味也可以,说臭气也不错。将果肉慢慢地咀嚼,嘴里感到的是一种难以描述的美味,鼻子闻到的却是一股久久不散的臭气。
水果之王榴莲,真是又臭又香又好吃!
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【博文自荐】
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1.刚从商店买回的榴莲。
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2.榴莲切开之后,露出一条浅黄色的肉!
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3.挖出来的榴莲肉。
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4.榴莲的外壳,看起来很像棉铃的壳子。榴莲和棉花是同一个科(锦葵科)的植物。
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5.榴莲的种子,有点像板栗,味道也像板栗。
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6.这个榴莲是泰国生产的,在美国卖$2.59一磅。虽然榴莲的外壳很厚,能吃的是其中一小部分,但对从遥远的东南亚运过来的水果来说,价格是不贵的。美国本土生产的的猪草空心菜还经常卖$2.99一磅呢!
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7. 新加坡地铁里的告示:禁止携带榴莲乘坐地铁!来到美国多年,但还是有很多英文单词要学。这次通过品尝又臭又香的榴莲,durian这个单词是肯定记得很牢了。以后去新加坡游玩的时候,就不会带着榴莲去坐地铁而被罚款了。(照片来自英文维基。Singapore MRT Fines. Licensed under CC BY-SA 3.0 via Wiki Commons)。
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