十五分钟午饭 - 汤面

2015-03-04 06:03

天寒地冻的冬天有什么午饭能比得上一碗暖暖的汤面？

孩子们的学校午餐. Warm! Yummy and Lovely!

1. 干虾子面饼（什么面随各人喜欢）3个，加冻水4杯煮沸后收火焖到透心软倒干水放一点蔴油、生抽、葱花拌匀分别装入饭盒。
2. 隔夜浸软的瑶柱撕开加2杯水放小锅中煮汤。
3. 煮面的同时开始准备菜和汤，程序：先煎蛋盛起 - 再原锅落烧肉炒香加一点生抽、糖略炒盛起 - 最后原锅倒入瑶柱汤和蔬菜煮熟。
4. 把煎蛋、烧肉和雪豆放在面上，大白菜和汤装入保温瓶。