二款奶香椰蓉面包

前段时间，《学做椰蓉吐司》，觉得还不够理想，想有时间再做～～

看了油管的不少椰蓉面包，决定学做不同款式的椰蓉面包。

整理了一下椰蓉面包的配方，在做的时候稍微做了一些调整。

原料：
面粉 320克
盐 3克
细砂糖 40克
酵母 5克
汤种 60克（12克面粉，60克水）
牛奶 120克
鮮奶油  12.5g
鸡蛋一个
无盐黄油（室温软化） 30克
 
椰蓉馅
椰蓉100克
炼乳 20克
无盐黄油（融化）25克
细砂糖 30克
全蛋一个，蛋黄一个。
盐 3 克

制作图：

烤椰蓉面包：温度360，时间30分钟。

烤好面包：柔软蓬松，椰香浓郁～～

心形椰蓉面包：

来个近景：

祝大家看帖愉快！