喷泉木桶鱼锅+仿真小沙皮慕斯
前一段时间有听说纽约法拉盛的一家餐馆独家引进川西木桶鱼配方,采用国内特制的九孔喷泉桶,木桶是香杉原木,底部配天然火山石,石保温,木浸香,上入味,下恒火……
吃货的我,今天如愿去打卡了一次:
店里的装饰:
年轻服务员端上一大木桶鱼锅:
红遍网络的九孔喷泉木桶锅:
”木煮+石烹+喷泉”,看着水煮鱼、在跟前泡“热石温泉浴”,热气腾腾的就好像自己也享受起来啦~~
汤里不仅有新鲜的活鱼,还有豆腐和粉丝……
这汤喝下去特别暖胃、舒服。
看先生都喝出汗来了~~
唯一觉得汤里酸菜太多了……
天然火山石:先生吃的时候以为是蛤蜊,哈哈~~
网上照片:
还特意去了一家蛋糕店。听说它在做芋泥系列,引起我的兴趣。
到了店里,买了芋泥牛奶 ,喝了感觉一般:芋泥少了点,有时间自己做~~
店里做的仿真小沙皮慕斯不错:很逼真。
听说国内相当流行~~
小沙皮法芙娜巧克力慕斯 :
谢谢看帖!
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来源: 文学城-joycewu12