回国，最后的晚餐

回国最后的一天是周六，小猪要为我送行吃最后的晚餐，爱吃什么随我要（大有将士一去不归的感觉）。我想吃龙虾可是话到嘴边停了，只是2秒说出“ 素食“ — 这次回国虽然短暂，却吃了不少在袋鼠国吃不到的食物，就是没试过素食呢。

晚上，和小猪家人一起，去了一家素食餐厅。

走过一大片空地，走近莫名的建筑，餐厅隐藏在一个水泥长廊的尽头，竟然不闻不远处的车声。宁静，静得让人心里有点慌 — 这里有锅气吗？行至门口见一大佛像，立刻放慢脚步在想要不要双手合十，就被人轻推了一下、跟着待应生走进去。

想不到，餐厅内灯色昏暗，习惯高声说话的人在这里都压下了声音。包间都满座了，大厅里己经有不少食客。我们被安排在大厅的一个位子，坐下、喝茶、点菜、等候。

我说要找厕所离开位子，其实想看看餐厅。

在餐厅里走了一圈，见有一些字画装饰，还有竹子。大厅中间有书桌上面摆满书，书上有小坐佛，环境显示优雅两字。侍应生说，如果你喜欢可以上二楼的读书间。这可能是餐厅要传出的信息：静心、吃素、读书、向佛。

国内时兴 “禅”味装饰，追求与众不同，回归淡泊，但在很多时候，要有钱才有能力去建造自己的世外桃园。又想，为什么不呢？在喧哗的世界里重新找回失去的宁静，这里面或许就有你渴望的东西。

如果可以重来，想来这里谈一次恋爱。

但是，在这么短的时间内我们无法心素如简，在饿肚子的我们闲聊中尽量不说食物。可能是周末人多吧，等了40分钟菜才上来。

按习惯我们先喝汤。喝了一碗杂菌浓汤内有菜苗，中菜西吃法觉得还不错，不能打满分是浓稠了一些，天热啊。

跟着而来的是：苜蓿芽（alfalfa sprout）卷，炸荔枝、菌炒饭、什么牛蒡什么饼等等，有合口味的也有相反的，总的感觉还是不错的。

最讨好人的是上汤南瓜小米粥，卖相好，粥中间的小米纸包内有炒香的果仁，吃时用筷子拆开纸包，果仁和粥一起吃香滑又香脆，只是份量很少，舔着嘴唇期待下一个菜。

御膳豆腐来了，吃了一口，快乐的心情下降了，没想象的好吃、比较粗糙不够滑、又咸而且汁几乎成糊。这个有几百年历史的酿豆腐，从选料到熬汁每一步都要精细讲究滴。小猪说，上次他们来吃觉得不错，今天做豆腐的厨师怎么了？

饭后甜品，没啥特色就没印象了。

小猪买单时被要求另付每人10元茶位费，我看不明白，餐厅为何不预先告知、或者在菜单里有个说明，要等到买单时才另收费？小猪说第一次来吃饭就是这样，当时觉得不满意还要求饭前白字黑字有个说明，现在还是没改做法让人很不爽。

看到桌面的玻璃板下压有一页纸：

唉，想问做豆腐的厨师，今天是否忘记了带着快乐的心出发，做出的豆腐怎能让我们感觉快乐呢？同样，我们带上了快乐的心，却不能快乐地面对（在不知情况下）饭后另付10元茶位费的做法。

离开时，走到餐厅门口又见到笑脸佛。看来，我们都要静思一下，没有沉淀就不能淡泊。夜色中，前面的路蛮长的。

 

注：广州餐饮业有规定，餐厅要在食客用餐前，把额外消费（茶水、小食、纸巾等等）明码标价，并事前告知食客，否则不能收取有关的费用。