周末聚会，好看的素食午餐

曾经以为素食就是除了肉类之外什么都吃，后来才知道由于每个人的身体情况不同、信仰不同，素食实质上分有很多种。例如五辛素、蛋奶素、禽素、半素、纯素、生机素、果食素、水素、苦行素等等（ 网上有很多这方面的信息）。自己禁不住食物的诱惑，不素食还算是一个吃货几乎什么都吃，只要是不太油腻、不太辣。

素食于个人来说，就像有时候喝一碗无油菜汤、吃一碗白粥、来一豌斋面，既换个口味又清理一下肠胃，没坏处吃起来清爽。日常吃了那么多食物，也应经每隔几天吃一顿素食。

不敢说素食是可以长生不老，但每周一、两次素食，健康。也可以说是一种爱，用植物培植起来的爱，爱惜自己，享受不同的饮食；也爱家人、朋友，与他人分享美食。不但吃荤，也要吃素而且要吃美素食，这应该是吃素的最高境界。就想趁这个周末的朋友聚会，努力一下，向素食的最高境界靠拢。

有两个人朋友是素食主义者。一个是纯素食 Vegan diet，不吃任何用动物造成的食物，一个是蛋奶素食 Lacto – Ovo Meal 。这个周末，我们决定每人自带一份素食，来个素食午餐。

这个看似简单的素食午餐，包括各种蔬菜和用鹰嘴豆粉做的Dip和豆粉球 ( 里面还加了果仁）、餐前小食和饭后小甜点（吃货贪吃竟然漏拍了甜点 !）吃完之后感觉真的很满意，这个午餐蛮好的，没有鱼肉也可以吃得开心喔。

鹰嘴豆粉蘸酱 Dip

烤椰菜花

西红柿、蒜茸、香菜豆角

烤杂菜

半煎炸鹰嘴豆粉球 Falatel

 

在后院拍到一只喜欢罗勒花 Basil 的小蜜蜂。园子里种了几种香抖，蜜蜂喜欢香料自己更喜欢，香料可以成就美食，也成就了这个周末好看的素食午餐。感谢！

 

说明：发现有人盗用了本博文，竟然将本图文全部复印到Ta自己的博客并且冠上自己的网名来发文 — 侵权！！！

南岛水鸟不得不在图片上加上自己的印章以示为本人原创。

发现“未名空间网”的 langren  (meis) 盗用我文包括原图片，网址是：

https://www.mitbbs.com/article_t/Food/32070783.html

至今2021年10月11日盗用我文还在网上（己经删去原图片），并在题目上加上“文章阅读”以掩饰剽窃。