2020年总结：西式甜品和蛋糕
又是一年岁末，又是一年总结。2020年变幻莫测，注定了有些不一样。从2020年2月17日开始：接受老公的号召，化美食为力量，开始在朋友圈和文学城博客连载居家抗疫美食系列。这个系列最开始是为在疫情水火中的武汉朋友们设计的，第一集发表于2020年2月17日，后来美国疫情风云急转，第300集在朋友圈发布2020年12月30号。
写下这篇文字时，离2021的新年钟声还有几个小时。我的博客居家抗疫美食系列刚刚更新到第210集，还有90集没有更新到博客。就这样开始一年一度的西式甜品总结吧。和往年不一样的是。这次的很多蛋糕或者面包我写了具体做法，在文章里我都给出了链接。
居家抗疫美食系列汇总（还在更新中）：https://blog.wenxuecity.com/myblog/68335/124297.html
1. 做给我妈妈的生日蛋糕：桃花依旧笑春风
https://blog.wenxuecity.com/myblog/68335/202009/23034.html
其中基础戚风蛋糕：https://blog.wenxuecity.com/myblog/68335/202006/45416.html
2. 母亲节蛋糕
https://blog.wenxuecity.com/myblog/68335/202005/27539.html
3. 父亲节蛋糕：盆栽造型蛋糕，奶油霜裱花
https://blog.wenxuecity.com/myblog/68335/202006/42778.html
其中分蛋海绵蛋糕做法：https://blog.wenxuecity.com/myblog/68335/202008/18803.html
4. 做给爸爸的生日蛋糕：彩云深处海鸥飞
https://blog.wenxuecity.com/myblog/68335/202009/23642.html
5. 海岛造型蛋糕
https://blog.wenxuecity.com/myblog/68335/202012/23786.html
6. 做给老公的生日蛋糕：巧克力戚风，鲜奶油裱花
7. 蜜蜜的生日蛋糕：翻糖小蜜蜂蛋糕
https://blog.wenxuecity.com/myblog/68335/202008/4127.html
8. 乐乐和我同一天生日，流动糖果蛋糕
https://blog.wenxuecity.com/myblog/68335/202010/24861.html
9. 来来的四岁生日蛋糕：翻糖monster truck蛋糕
https://blog.wenxuecity.com/myblog/68335/202009/22334.html
10. 今年2月，家乡武汉告急，做给武汉的“武汉加油”慕斯蛋糕，巧克力字是我手写的，然后再加上一层透明慕斯层。可惜这个蛋糕做在居家抗疫美食系列之前，没有记录具体做法
11. 2020年情人节蛋糕
12. 芋泥奶油蛋糕
https://blog.wenxuecity.com/myblog/68335/202005/49867.html
13. 2020圣诞蛋糕，抹茶烫面戚风，抹茶奶油。奶油霜裱花装饰是蜜蜜做的
14. 2020圣诞节糖霜饼干，全部都是蜜蜜和乐乐自己做的，我辅导（我没有动手做）
15. 2020圣诞节杯子蛋糕
16. 2020年一月，去朋友家参加读书会聚会，这也是2020年最后一次参加party。应景读书会，书型鲜奶油蛋糕
17. 2020疫情中的复活节蛋糕，鲜奶油夹层抹面，加奶油霜裱花。翻糖装饰的小兔子是我两个女儿做的，还贴心地给小兔子戴上了口罩
18. 红茶奶油蛋糕
蛋糕体是双色果蔬戚风
19. 2020年万圣节蛋糕：奥利奥咸奶油蛋糕，装饰部分是蜜蜜和乐乐做的
20. 美国大选日做的蛋糕，奶油霜直接画的，灵感来自一副网络图片
21. 巧克力古早蛋糕
https://blog.wenxuecity.com/myblog/68335/202012/16146.html
22. 香橙芝士慕斯
https://blog.wenxuecity.com/myblog/68335/202006/20424.html
23. 黑糖珍珠奶茶爆浆蛋糕
https://blog.wenxuecity.com/myblog/68335/202006/27402.html
24. 巴斯克焦香乳酪蛋糕：这是蜜蜜做的
https://blog.wenxuecity.com/myblog/68335/202006/3632.html
25. 巧克力三重奏慕斯蛋糕：这是我和乐乐一起做的
https://blog.wenxuecity.com/myblog/68335/202007/17320.html
26. 桂花香缇酒酿蛋糕
https://blog.wenxuecity.com/myblog/68335/202007/27848.html
其中酒酿戚风蛋糕做法：
https://blog.wenxuecity.com/myblog/68335/202007/26514.html
27. 芒果奶油蛋糕
https://blog.wenxuecity.com/myblog/68335/202008/14667.html
28. 日式豆乳蛋糕
https://blog.wenxuecity.com/myblog/68335/202011/15907.html
29. 火龙果慕斯蛋糕
https://blog.wenxuecity.com/myblog/68335/202009/10250.html
30. 熔岩巧克力蛋糕
https://blog.wenxuecity.com/myblog/68335/202007/9863.html
31. 北海道双层芝士蛋糕配彩色糖碗
https://blog.wenxuecity.com/myblog/68335/202006/28506.html
32. 杨枝甘露爆浆蛋糕
33. 日式冰乳酪戚风
https://blog.wenxuecity.com/myblog/68335/202008/11580.html
34. 肉松蛋黄雪崩蛋糕
https://blog.wenxuecity.com/myblog/68335/202005/19109.html
35. 栗子奶酪蛋糕
36. 柔软中式餐包
https://blog.wenxuecity.com/myblog/68335/202005/47039.html
37. 布里欧修皇冠吐司
https://blog.wenxuecity.com/myblog/68335/202007/15733.html
38. 麻薯夹心可可软欧
https://blog.wenxuecity.com/myblog/68335/202007/25111.html
39. 日式红豆包（面包机手套膜攻略）
https://blog.wenxuecity.com/myblog/68335/202008/3576.html
40. 肠仔包
41. 南瓜吐司（隔夜冷藏发酵法）
42. 火龙果冰淇淋
https://blog.wenxuecity.com/myblog/68335/202009/5249.html
43. 水果酸奶木康杯
https://blog.wenxuecity.com/myblog/68335/202009/1067.html
44. 玛格丽特小饼
https://blog.wenxuecity.com/myblog/68335/202005/41435.html
45. 南瓜拿铁
46. 草莓奶油蛋糕
47. Last but not least 也是我2020年做的最后一款蛋糕：油画蛋糕，主题“希望”。2020年我们没有放弃希望，2021年我们期盼希望
祝福2021！