疫情下贵阳买菜卖菜的自由自在。。。
。。。烟熏火燎过日子。。。
天气冷起来了,最近贵阳寒雨霏霏,山上的落叶也是愈发厚重了。遵从本地的风俗习惯,天冷了的时候要去给故去的亲人送寒衣,回到贵阳的第一步就是去给到天国的老父亲上坟。摆好供果,斟好3杯酒,点上香和烛,然后磕头,再把带上山的纸钱和寒衣一样一样的烧给另外那个世界的老父亲。一样一样的步骤都做了一遍。心里才安静下来。。。做这些也是安慰留在这个星球上的人们。慎终追远,怀念前贤,也是族群一代一代努力繁衍下去的理由吧。。。
上山的时候,下山的时候,都是天色阴郁秋雨绵绵。只有在烧完带去的钱纸和寒衣,在墓前洒完三巡祭奠的茅台酒后,天空突然晴朗了一会儿,又看见有飞鸟在高高的天空上盘旋。。。
山上阴冷忧郁,是沉重的感觉。而山下的菜市场才是最能够反映地球上人间烟火踏踏实实生活过日子的地方。现在贵阳的卖菜也讲究摆盘的艺术。 下面的图片是贵阳菜市场的小买卖:
蘑菇是摆得层层叠叠一小盆一小盆的放着卖的
几颗葱几匹蒜苗几根红皮白心的水萝卜加上几颗吃起来回味甘甜的青口白菜放在一个竹编的扁萝上就是一个business
板栗,特别是贵州山上特有的小手指肚大小的小毛栗,在小摊子上炒熟了然后要盖上厚厚的被子保温。。。
本地叫烧腊的卤菜摊,加了黄冰糖卤得金红色的猪肚猪耳朵猪舌头猪尾巴自是不在话下。连莲藕也卤出来,觉得到是有点新鲜做法。买一块肉或者菜,店主可以麻利的帮助切成细条或者薄片,如果还想加其他味道,可以加麻辣或者其他佐料放在盆子里伴一下然后放在袋子里一通乱摇。都粘上佐料的味道很好。只想要辣椒蘸水也行,带回家拌多拌少自己决定。
贵州女人很勤快,力气小就不挑重的箩筐。一根扁担两头挂两个小竹篮子,放上捆成一小把一小把的野葱,折耳根,香菜等等,或者装几袋门口小河里捞出来晒干了的小鱼小虾,卖不了多少钱,但是盐巴酱油的钱,小孩子买本子铅笔的钱还是可以换回来了。
挑一小点东西出来到街边上卖是几十年如一日的传统。现在的进步是每个卖东西的人都挂一个微信收费的二维码版子,身上还挂着一大包塑料袋,随时帮助挑选东西放在袋子里。。。
石榴可以剥得一瓣儿一瓣儿的,像晶莹透亮的花儿开放一样。石榴籽剥出来,15块钱(人民币)可以买一杯现榨的石榴汁儿,甜甜的口味里只有稍微一点点儿的酸。。。
还有很多照片看贵阳的生活状态。。。。
一年四季都有的粽子
好吃的羊肉粉啊。。。
好像突然发现其实贵阳也有像成都那样用板车来卖水果的摊子。只不过贵阳的价格好像比华西医院门口的便宜。
看到那样卖水果的板车,想到去年从瑞典飞到成都带老父亲在华西医院看病的经历,真的非常感恩有那样一个月和老父亲朝夕相处,照顾他的一日三餐,好朋友一起带着他出去玩。还记得被教授和专家们调理好了身体和情绪的老父亲在成都笑哈哈哈的面容。。。
虽然平凡如我,没有办法停住时间,不过记忆中的美好可以让时光定格成为永恒。。。