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苏杭遊 - 苏州同德兴面馆奥灶鸭白汤面 - 南园宾馆蒋纬国及林彪的历史故事

苏杭遊 - 苏州同德兴面馆奥灶鸭白汤面 - 南园宾馆蒋纬国及林彪的历史故事

博客

下午要离开苏州回上海, 中午来酒店对面的同德兴面馆吃午餐。

奥灶白汤面加青菜。

一份鸭子,一份苏州卤豆腐干,一小碟姜丝。

奥灶面条讲究分量不能太多,二两断生上桌,久放不砣,最后一口面仍能保持最佳口感。

奥灶面精髓都在汤底,白面白汤,原色原味。

苏州面的特色就是宽汤、硬面、重浇头,三为一体。

有名的苏州卤豆腐干,很入味,不是很甜,好吃。

青翠欲滴。

吃完面回酒店退房,看见有个南园的历史游,报名参加,每天有好几次,主要是蒋纬国和林彪在南园的故事,没拍照,都是视频。

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来源: 文学城-mamiya67
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