在南法小村的日子（8）逛超市

        村庄里有一个小小的店铺，售卖的东西种类不算多，不挑剔的话，最基本的需求很容易得到满足，Joanne称之为“that little shop”，平时东西不够就在那里补给。

        冰箱里的存货不多，Joanne想给孩子们添点肉类，补充些蛋白质，增强点体力。于是今天的节目就是到小镇逛超市。我非常雀跃！因为逛超市是我每次外游的重点之一。

        超市，是集所有商品于一处展示的最佳场所，给普罗大众提供基本的生活所需；是反映当地色彩的生活博物馆，给顾客展示主要产物和各阶层对生活的品味与追求。

        以前只逛过巴黎的家乐福，也曾看过Metro，做外贸时接触过Auchan，在香港的百家超市买过Casino的罐头。那么，小镇人口不多，超市会是怎样的呢？

        Joanne说我们要去Intermarché超级市场，使我感到意外。这超市很大，要是没有选定目标或拟定清单，准定会被五花八门林林总总的货品吸引住而弄得眼花缭乱，到头来却买不到什么东西。她带着她的孩子买药品去了，让我们先在里面看看。

        我推着购物车直奔厨房用品部，只要发现富有情调带有灵感的餐具，就取了它。厨房是女人的天地，总要拥有出得台而且实用的东西，也不追求华丽与名贵。

        这里，新鲜的食材比比皆是，阿枝竹（Artichoke）当然是我们的首选，儿子却说他什么都可以不要，就挑了两个非常鲜绿的阿枝竹，还要我回去就弄。

        这时，Joanne的购物车差不多载满了，所装的都是大家爱吃的火腿和香肠，酸奶和奶酪，以及每餐必备的沙拉菜和当造水果等等。哟！Lorraine quiche和Four cheeses比萨光是看着就开始刺激了孩子跳跃的味蕾啦！但是，“慢着，亲爱的！”Joanne温柔地亲吻着她嘴馋的小公主。

        继续在一排排货架之间推进。

        葵花籽提炼的食用油几乎占据了铁架的每一层，橄榄油反而没怎么见着，怪不得公路两旁处处种植着望不到边际的向日葵，我想，它的产量和市场占有率一定很高。特别有意思的是，货架上价格标签以液晶显示，取代了传统的纸张印制，明显是一项先进的管理技术，值得效仿。