翠叶微粽子

翠叶微粽子

去年过端午节时，网上看见有人用新鲜粽叶包的粽子，绿油油的，好喜人！查了一下，新鲜粽叶有竹叶，也有芦苇叶。竹叶俺周边的林子，都是指头宽的，不是包粽子的菜。其实上周在西雅图的一个日本庭院，还真看到可包粽子的竹叶，只能看看而已啦。

芦苇周边倒有，开车外出时，暗暗记下地方。前几天去踩，一看傻眼了，芦苇并没有完全长大。

捡大的采了些回来，洗净煮开。

叶子根本不够宽，比我的三德刀还窄点。

用两片叶子试着包了，叶子有点硬，笨手包的不太好。干脆就用一片，反正都是小。左边是一片叶，右边是两片叶，都是一口大的微粽子。

到底多大，和普通一片粽叶包的粽子来个对比。

内容嘛，开始只用纯米的，煮了看看。比干粽叶包的多了一股清香。

浇上糖桂花，好吃。直觉告诉我这种叶子适合甜粽子。

包进了豆沙，不错。

红枣，栗子是包不了的，包了桂圆和枸杞的。

这两种也很好。

来个合影。

普通粽子也得包些，小吃货是个无肉不欢的，肉粽子包了几十个。

我更喜欢甜的。去年包了豆沙，栗子，红枣之类的，后来搞不清里面是啥了。干脆学那个Bagel，来个Everything好了。

看清楚了吗? 豆沙，栗子，红枣，桂圆，枸杞，葡萄干。我喜欢的，都包上了！

咬一口，好满足！祝大家端午节安康！