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再接再厉吃板栗

再接再厉吃板栗

博客
十斤板栗,抓紧吃。吃不了剥了皮冻起来,改天吃。

昨天切口加糖加油煮了的办法,觉得有损营养。虽然后来用空气炸锅炸(烤)了几分钟,也好剥,好吃。



送俺板栗的朋友今天跟俺说横着切口了烤箱325度烤30分钟,也好剥。

俺图省事,用空气炸锅,default setting 是370度15分钟,俺切了一些放进去,时间到拿出来,刚刚好,一会儿就消灭光。意犹未尽,每个板栗上面切一个十字,继续炸。

炸出来的样子



集体裸奔一下


切十字下手有点重,有些切到肉肉了,技术有待改进。这样子的烧鸡应该可以吧?
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来源: 文学城-幽久桥
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