夏日几款素菜！

 土豆片炒青椒，有多种多样的做法，可以把生的土豆切片，先炒土豆片，然后再炒青椒。这款是用剩菜酱焖小土豆，切成片，放入炒熟的青椒里，加点耗油即可。是夏季青椒土豆的经典良配。可以放点醋更好吃，但是会影响青椒的颜色。如果是在家工作，会放点腊八蒜炒，口感真不是一般的好啊！

黄瓜看不到的时候，很快就长成大个头的，用插丝板，沿着外圈插丝，这样就可以方便去掉瓤，加点白菜，胡萝卜丝，酱油醋孜然芝麻辣椒油，太好吃了！

邻居地主婆家的小南瓜，特别好吃，虽然小小的，但是一个南瓜还是可以供两个人吃两顿的了！用小米大黄米煮南瓜粥，要点是要放点面醎，颜色和口感都会大大增加。

家里有点地瓜叶，晚餐用地瓜叶和青椒，炒了蒜蓉腐乳地瓜叶。

第一批的黄瓜快罢园了，虽然有些歪歪扭扭的，还是挺好吃的，小柿子经历了大雨之后，叶子都牺牲了，剪掉 叶子的迷你柿子，光秃秃的晒着太阳，却是越来越好吃了！三点盐和胡椒粉就足够好吃的。

院子里的生菜也长大了。做了一盘蚝油生菜。

今天来公司上班，早上4点多就起来，先把费时间的菜和饭都煮上，这样就很节省时间。这个小土豆是用LC的铸铁锅焖的，收汁的时候放点小尖椒。

每次摘点豇豆角和油豆角，每一种都不够独立成一盘菜的，只好一起烩之！反正做法差不多。都是很嫩很嫩的美味！

主食是梅子茶泡饭！梅子是小板做的南高咸梅子，用了买的的泡饭料。用糙米做梅子茶泡饭也非常的好吃！如果吃不惯糙米的，用精米好吃好看！

绿茶用静冈茶，淡一点更好，有茶香胜过茶苦。

昨天地主婆晚上和地主给送来很多的迷你小柿子，早上起来做了番茄汁，新鲜的番茄汁不含防腐剂，小柿子也是天然熟成的美味！番茄的营养在于弄熟后。做一杯番茄汁，远远胜过西红柿炒鸡蛋。西红柿炒鸡蛋的油分，抵消了西红柿和鸡蛋的营养哦！

这段时间太热了，从来不苦夏，但是却不想做饭了。可又不敢出去吃。我们终究打的是疫苗，不是穿上铠甲那般保险！呆在家里乘凉，跟随身体困了睡饿了吃吧！