两款用vitamix做的南瓜汤

1. 这款南瓜汤是去皮去籽的。把去皮去籽的南瓜，和切碎的洋葱一起放在水里煮熟，然后放入盐，南瓜煮熟后，连汤带水倒入破壁机打90秒，再倒回锅里，中火，放入洗干净的地瓜叶，地瓜叶变色，汤就好了。这款南瓜汤，颜色漂亮，甘甜醇厚。

2. 这款是全食物南瓜汤。所以颜色没有1的漂亮。

南瓜皮洗干净，然后切开南瓜，带皮带籽一起蒸熟。

蒸熟的南瓜，放进vitamix里，加入一勺生的腰果，一点盐和胡椒粉，打90秒。

里面因为有南瓜籽的绿色，还有南瓜皮的绿色，所以汤的颜色就不那么鲜艳了，但是这款是全植物的南瓜汤，还有生的腰果，所以非常的香，也很容易就饱了。生的腰果不但营养不会被破坏，也不会烧心而产生胃酸。

现在正是南瓜好吃的季节。变换几种方法的吃喝，可以让餐桌更有季节的特色。围坐在餐桌旁，其乐融融的计划周末的出行，暖暖的在南瓜的香甜中等待一个美美的周末，虽然今天还只是周三。