手擀面
周六是我的生日。早上起来做了手擀面。终于从大西北的面里走出来,回到手擀面的系列中。用高筋粉和面,面可以软一点,这样醒面的时间就不用太长。放了点从西宁带回来的豆豉辣酱,味道就足够了。炸了一点葱油和花椒油调味,最后放点生的有机豆芽。鸡蛋煮的是溏心鸡蛋。还是第一次为自己的生日做手擀面,一定是一碗宽心的长寿面!
吃饱了,出去逛街,然后买点半成品就是午饭+晚饭了。长了穷肚子,吃完这个鱼,我们都说胃不舒服。
简简单单的生日晚餐,没有蛋糕,没有蜡烛,是不是就没有老去了?~
买了一套乔吉的陶盘。我就是一个为了锅碗瓢盆而做饭吃饭的人。。。傻人一枚。
早上做的炒菜花。用香菇炒的,所有的调料就一点油和一旦酱油,足够香。。。
放在新盘子里,看着就开心。其实早上吃了很多,有白玉米,有绿豆粥,还有炝拌的芦笋白菜黄瓜,还有其他的拌菜。和我同事说我早上吃太多,中午不吃了。同事说,你家太奇怪了,早餐吃的是晚餐嘛!反正一日三餐,种类的多样化能满足,早晚顺序就不那么遵守规矩啦!
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来源: 文学城-喜鹊