苦瓜炒鸡蛋

东京下了一个月的雨，不见太阳的庄稼，真是败的一塌糊涂。苦瓜下面的叶子都掉光了，上面的勉强接了几个胖胖的苦瓜。鲜嫩口味好，就特别跑出去买了一盒鸡蛋。早上用两个鸡蛋炒了一盘苦瓜。苦瓜整个用插板插丝，正好不会碰到里面又软又艮的瓤，口感实在太好了。先把鸡蛋打散，然后炒熟，盛放到盘子里，再放入苦瓜快速翻炒，变色后放点盐胡椒粉，再把炒好的鸡蛋倒进去就可以了。

下班的路上，看到这美猫慵懒的在车盖上，就想起那个坐在车盖上哭诉的美女！也想起在云南的时候，很多美女都会站在红色的吉普车上照相，在洱海边上，双廊附近，是排成排的红色吉普，也是云南客栈老板的标配。美女们或是像猫这样慵懒的靠在车盖上，或是高高的站在车盖上，举起一条纱巾，让风吹起纱裙，也是一道独特的风景线。美美的生活就是这个样子才对吧。

又是一年的夏季了，又是一个长长的伏天，我喜欢吃节气里的食物，比如头伏饺子二伏面三伏烙饼摊鸡蛋，其实这三样是随时都可以吃的，但是伏天吃起来就特别有意义，有味道。会不自觉的想起哪一年的这个伏天里发生了什么。

  这个伏天里，我和老公都是欢喜的，梅雨季节很漫长，我们开着新车，然后去大伯家摘豆角，摘黄瓜，然后我们期盼在土里刨出甜甜的地瓜。