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苦瓜炒鸡蛋

苦瓜炒鸡蛋

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东京下了一个月的雨,不见太阳的庄稼,真是败的一塌糊涂。苦瓜下面的叶子都掉光了,上面的勉强接了几个胖胖的苦瓜。鲜嫩口味好,就特别跑出去买了一盒鸡蛋。早上用两个鸡蛋炒了一盘苦瓜。苦瓜整个用插板插丝,正好不会碰到里面又软又艮的瓤,口感实在太好了。先把鸡蛋打散,然后炒熟,盛放到盘子里,再放入苦瓜快速翻炒,变色后放点盐胡椒粉,再把炒好的鸡蛋倒进去就可以了。

下班的路上,看到这美猫慵懒的在车盖上,就想起那个坐在车盖上哭诉的美女!也想起在云南的时候,很多美女都会站在红色的吉普车上照相,在洱海边上,双廊附近,是排成排的红色吉普,也是云南客栈老板的标配。美女们或是像猫这样慵懒的靠在车盖上,或是高高的站在车盖上,举起一条纱巾,让风吹起纱裙,也是一道独特的风景线。美美的生活就是这个样子才对吧。

又是一年的夏季了,又是一个长长的伏天,我喜欢吃节气里的食物,比如头伏饺子二伏面三伏烙饼摊鸡蛋,其实这三样是随时都可以吃的,但是伏天吃起来就特别有意义,有味道。会不自觉的想起哪一年的这个伏天里发生了什么。

  这个伏天里,我和老公都是欢喜的,梅雨季节很漫长,我们开着新车,然后去大伯家摘豆角,摘黄瓜,然后我们期盼在土里刨出甜甜的地瓜。

 

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来源: 文学城-喜鹊
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