牛轧糖、奶香核桃仁

杏仁牛轧糖


花生牛轧糖

微波仙子的方子（略有改动）
材料:
熟杏仁 或 熟花生 100克
咖啡伴侣(coffee mate) 1/2 杯
棉花糖 100克
无盐 Butter 1/2 大匙

做法:
1. 烤盘上铺烤盘纸(parchment paper).
2. 生杏仁微波到熟，时间要视自家的微波炉功率而定.
3. 无盐 Butter 放锅里熔化, 加棉花糖, 以小火加热至溶化, 熄火.
4. 加咖啡伴侣 和 杏仁 或 花生拌匀.
5. 倒入烤盘, 上面盖烤盘纸，趁热, 用擀面杖压、擀平成一大方块.
6. 冷却后切成小块.

奶香核桃仁，方子改了一点 Winemaker 的方子


在winemaker的原方上改动而成
做法：
1、烤箱预热300F度，烤盘上放上烤盘纸
2、白糖4大匙、奶粉2大匙、无盐黄油1大匙、牛奶2大匙放在大盆里搅匀（黄油没化不要紧）
3、核桃仁1磅放微波炉里打熟（时间按自家炉的功率定），趁热倒入上面的大盆里，拌匀
4、倒在烤盘上铺匀，再撒上一点白糖，送入烤箱300F度烤8至10分钟。


纽约奶酪蛋糕，加奶油和草莓酱，更香甜！缨的方子



寿司



谢谢大家！！祝周末愉快！！