莫斯科的麦当劳

1990年，在莫斯科的普希金广场开了俄国的第一家麦当劳。莫斯科人像过节一般，载歌载舞，欢庆麦当劳开张。三万多人在外边排起长龙，有的等了三四个小时，就为了吃个汉堡包。一夜间，麦当劳家喻户晓，汉堡包成了莫斯科人的最爱。

2019年去莫斯科，专门去看这个莫斯科最大的麦当劳。已经是深夜了，食客们还是络绎不绝。从历史图片上看，建筑外形已经不同于30年前了，可是那个大M依然醒目。

现在，同世界任何大城市一样，在莫斯科到处可以看见麦当劳的大M。有一天逛地铁逛饿了，出了地铁站就看到一家麦当劳。一个多星期，整天吃俄国菜，还真想吃汉堡包了。没想到，推门进去，转身又出来了。里面乌泱泱挤满了人，队一直排到了门口。

麦当劳的另外一个功能是提供方便之处。去莫斯科之前就作好了功课，了解到莫斯科厕所难的问题。很多旅友们都有同样的感受，分享经验，内急就找麦当劳。逛阿尔巴特街时用上了此计，用憋足的俄文问“麦当劳在哪儿”，解决了内急，之后留影为证。

写到这儿，想到1992年北京的第一家麦当劳。当时已经离开北京了，没赶上热闹。若干年后回北京，特地去“参观”了一下，发现人们都衣冠楚楚，穿着西装，打着领带。后来才了解到，在当时人们的意识里，吃麦当劳就是吃西餐。因为价钱不菲，一家人难得去吃麦当劳。一些普通工人平时没有机会穿西装，去吃麦当劳便是必须穿西装的一桩家庭盛事。

台北人的麦当劳情结跟北京人不一样。1984年台北第一家麦当劳是在怀疑的眼光下开业的，汉堡包能不能适应人们的胃口大家都拭目以待。麦当劳在台北生存下去了，不过应该感谢孩子们，孩子们比大人更喜欢吃汉堡包。加上儿童套餐并免费赠送玩具，还设置游艺场，使得麦当劳成了儿童的乐园，是孩子们过生日的好地方。

回到莫斯科，俄国人喜欢吃麦当劳是因为俄国菜比较单一，汉堡包、薯条外加可乐一下子刺激了俄国人的味觉。麦当劳雇佣服务员条件很苛刻，经过严格培训，对顾客必须微笑、礼貌，让俄国人受宠若惊。尽管一个巨无霸当时的价钱相当于一个月的交通费，排长龙吃麦当劳一直延续了两三年。麦当劳是奢侈、享受的地方，许多人把汉堡包的包装盒和印有大M的可乐杯子留起来当纪念品。

至今俄国人还是对麦当劳情有独钟，可是麦当劳加入了制裁的行列，关闭在俄国的八百多家店。俄国人吃不到麦当劳了，只能怪自己的总统。希望俄国人能了解更多乌克兰战事真相，反对普京的侵略行径，内外一起给普京施加压力。