预热烤箱350F.
平底锅中倒入少许食用油，放牛肉碎翻炒均匀，断生即可盛出。
炒好的牛肉碎中加入自己喜欢的烧烤酱或海鲜酱，西红柿酱都可以。
再加少许起司碎，拌匀。
将牛角包面团展开铺在烘焙纸上。
两片面在长的方向接起来，用手将面团接口处都按压下，使面团无大的接缝。
用刀在长的面团方向两边各切1英寸宽的面片，中间留下不切断。
将炒好的牛肉碎铺在中间面团上。
再撒上起司碎在上面。
将两边的面片左一片右一片交替的折向中间。
上面刷上鸡蛋液，撒适量黑白芝麻。
放进预热好的烤箱中，烤15-20分钟，或至表面金黄。
