【花生糖】--#香甜酥脆的小吃#
相信每个人的心里,
都有花生糖的记忆,
在那些个物质不是很丰富的年代,
花生糖的存在,
是一种很奢侈的童年美味。
今天就来复制这款记忆中的美食。
材料:
- 去皮花生900克
- 食用油5大匙
- 玉米糖浆(Corn Syrup)30克
- 白糖5大匙
- 黑芝麻适量
- 蔓越莓等混合果仁适量
做法:
- 将上述的材料一起放入锅中。
- 中小火不停的翻炒至花生熟。
- 趁热倒入事先铺好烤纸的烤盘中。
- 用压板按压整齐。
- 趁热切成理想方块。
- 凉透后既成又酥又脆又香的花生糖。
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来源: 文学城-美羊羊2015