【香蕉玛芬蛋糕】--#节日小甜品#

 

但凡家里的香蕉熟透了，

肯定落的冷遇的下场。

甜的腻人的香气，

有一种发酵过的醇香。

这样的香蕉用来做香蕉蛋糕是最好的。

今天将面糊放进玛芬杯中，

很有点圣诞的节日气氛呢！

 

 

 

材料（24个玛芬）：

• 香蕉480克（约4根）
• 牛奶120克
• 玉米油120克
• 糖160克
• 泡打粉12克
• 低筋面粉400克
• 鸡蛋4只
• 白芝麻

 

做法：

• 熟透的香蕉去皮，在容器中捣成泥。

• 加入牛奶，玉米油，鸡蛋和糖，搅拌均匀。
• 将低筋面粉和泡打粉过筛，拌入香蕉糊中。

• 翻拌均匀。
• 装入玛芬的纸杯中，共24个。

• 上面撒适量白芝麻。

• 预热烤箱350F/180度，烤大约35分钟左右至表面金黄。

 

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来源: 文学城-美羊羊2015