Redian新闻
>
丽人探食131 - 大厨水平的酱爆肉末圆白菜!- 《不爱胭脂爱乾坤》

丽人探食131 - 大厨水平的酱爆肉末圆白菜!- 《不爱胭脂爱乾坤》

博客

 

 

1. 成品

 

 

2. 分2个锅做,一个锅肉炒黄酱(我买的是调好的豆瓣黄酱里边加好糖了不什么都不用加了),一个锅炒手撕好的圆白菜

我放葱花姜末豆瓣酱放油里炒再放入肉末和生抽老抽把肉炒香

 

 

3. 另一个炒锅倒油烧热(炒菜量的油即可),放几个干红辣椒,少时放入撕好的圆白菜炒个2,3分钟,然后把另一平底小锅里的酱肉倒在大炒锅的洋白菜上继续翻炒一分钟左右,放点醋,鸡精,不够咸放少许盐,出锅!!

 

注意炒圆白菜要大火爆炒,我家的是比较专业炉灶,火很冲,爆炒没问题:))

 

4. 色香酱香味俱全!!  比餐馆的好吃,关键自己做的绝对干净可靠,餐馆吃饭睁只眼闭只眼吧!

 

 

5.  歌曲 《不爱胭脂爱乾坤》

 

 

 

Have a nice day! Liren

• 绝对好吃!最近老做酱爆:)) -liren♀ 给 liren 发送悄悄话 liren 的博客首页 liren 的个人群组 (0 bytes) (0 reads) 09/03/2020 postreply 14:24:30

• 谢谢,学习了 -凤舞九天232♀ 给 凤舞九天232 发送悄悄话 凤舞九天232 的博客首页 凤舞九天232 的个人群组 (0 bytes) (1 reads) 09/03/2020 postreply 15:10:46

• 圆白菜不容易入味儿,通常我们家里都是拿它做炒饼,不单独炒菜吃的,你这个做的已经很漂亮了,不错! -美麻子♂ 给 美麻子 发送悄悄话 美麻子 的个人群组 (0 bytes) (6 reads) 09/03/2020 postreply 15:19:38

• 这个圆白菜,川菜中有道经典的: -甜酒甜♀ 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 甜酒甜 的个人群组 (23 bytes) (57 reads) 09/03/2020 postreply 15:50:27

• 嗯,听起来不错,回头试试。我倒是吃过一次圆白菜跟西红柿炒在一起的,说不上好也谈不上坏:) -美麻子♂ 给 美麻子 发送悄悄话 美麻子 的个人群组 (0 bytes) (3 reads) 09/03/2020 postreply 15:58:48

• 这个糖醋白菜,小时候 -甜酒甜♀ 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 甜酒甜 的个人群组 (282 bytes) (42 reads) 09/03/2020 postreply 16:04:52

 

 

 

戳这里 Claim your page
来源: 文学城-liren
相关阅读
logo
联系我们隐私协议©2024 redian.news
Redian新闻
Redian.news刊载任何文章,不代表同意其说法或描述,仅为提供更多信息,也不构成任何建议。文章信息的合法性及真实性由其作者负责,与Redian.news及其运营公司无关。欢迎投稿,如发现稿件侵权,或作者不愿在本网发表文章,请版权拥有者通知本网处理。