丽人探食090 - 做的样子有点惭愧的芝麻酱鸡 - 日本歌曲:伊豆的舞女
这个鸡是根据waterfowl的配方做的,我的鸡买来就是去皮的,我们一般不吃鸡皮,但是有些做法,留鸡皮好看也好吃 。。。
1. 成品
2. 这鸡没有waterfowl的韩国鸡性感,可能是没皮的原因,且有点傻大黑粗:D
3. 鸡收拾干净放葱姜料酒煮熟(鸡汤很好喝的)
4. closed-up
后来我没吃完放冰箱里冷了,再吃时,我干脆呛个锅炒了个芝麻酱鸡!!
做法摘自waterfowl 网友的做法,在此感谢
材料 : 鸡一只,葱段,姜片,蒜蓉,葱花,辣椒末,芝麻粒。
调味料 : 芝麻酱,麻油,酱油膏,糖,盐,鸡汤,料酒。
做法 : 半锅水加葱段,姜片,料酒烧开,放进鸡,再煮开后转小火焖煮15分钟,熄火焖至汤汁冷却,取出鸡,去骨切条状摆盘。调味料拌均淋与鸡肉上,撒葱花,辣椒末,芝麻粒即可。
但是我浇的芝麻酱怎么这么不好看呢??好吃是绝对的!!!
5. 中午的歌曲
Have a nice day! Liren
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来源: 文学城-liren