电磁炉和吸油纸

上周看到gas stove和儿童哮喘的报导，在网上买了电磁炉 ($55.99)。今天收到，队友做饭说非常好用，家里的铁锅就可以用，不粘锅不行。效率非常高，比气灶做饭还快，而且锅把都不热，热量都集中在接触的部分。把锅放在现在的灶上面，一侧的煤气灶开关用胶带封上。这样两口人吃饭就基本不用气灶了。回头研究一下，如何把通到stove的气关上。这下，队友做饭的风险更低，我的咳嗽没准也好得快些，非常开心！

晚上看小红书上日本奶奶做饭，用吸油纸。这是好东西。我们自己做饭用的油不多，偶尔队友，孩子们还是会订外卖，希望他们能接受用吸油纸的办法。

积少成多，让生活质量越来越高。