海龟马

这个南京农林大学来美的老师，在波士顿大学拿到博士学位以后，应聘于美国百年老字号，著名的坎贝尔汤公司，本部设在菜园州（garden state）新泽西州坎姆登市，与宾州的费城隔河相望。

这个公司产品的基本理念就是制造美味且价格适中的食品，所有人都可以享用。他很满意这家公司，尤其产品质量的把控令他折服。为了产品在市场上经久不衰，公司下足了功夫。

他经常随着团队去西红柿原产地实地考察，每年都提早在种植前带回农场的土壤在实验室检测土质，例如土壤结构成分，酸碱值等，确保达到公司指定的各种基本元素的含量指标，一旦发现超标，立即指示农场改革土壤质量，如果还不能达标，公司宁可放弃这块地的种植而瞄向其它农场。

新泽西番茄闻名全美，尤其是那种歪瓜裂枣的大咧咧模样，一眼便可识别，口味更是特殊，说起来与中国过去卖的那种大个儿番茄一样的滋味，酸溜溜，甜滋滋，汁儿饱满，口感丰富。英语的品名 beef tomato 牛肉番茄，加在牛肉汉堡包里味道鲜美令人欲罢不能。

坎贝尔公司就是用这种番茄做罐装鸡汤面，一做就是上百年，是公司的黄油和面包（最基础大宗产品）。

马感慨道，公司科研下血本，实验室科研机构里面堆满了博士，研究员。他们就一个任务，每年保证降低一分钱成本。一分钱？朋友听到后开始莞尔一笑，再后就笑不出来了，是想一个百年老字号之所以能在市场上屹立不倒还不就是靠得这一分钱！这个教师出身的马博士很用心，凡事喜欢问为什么，什么原理，到有关书籍查找，在网上搜索，所以所有的项目除了规定的详细记录以外，还特意对每一个具体的流程细心观察，体会，同时，把所有环节使用的监测设备，仪表，仪器的厂家型号都在网上查找出处，研究其功能及技术参数，不懂的地方就有意无意地询问操作使用人员。管理上，他也很留心，对组织结构，人员配备，招人用工的规则以及面试的问题都详细记下。凡事难不了有心人，久而久之，他积累了大量知识及第一手经验。

2006年回国探亲，老同学相聚，宴会期间最后出现的重量级人物是地区技术开发工业园的一把手，在年轻时代相处得很好，只是近十几二十年各人忙各人的事情，几乎没有联系。两个老同学握手言欢之际互相打探对方，得知马博士已经是在国际饮食业颇具盛名的品牌公司坎贝尔汤科学家甚为感叹，连忙约他私下单聊。

适逢国内几大部委推行的“千人计划”正如火如荼地炽热高峰期，老家地级市本来就敢为天下先，在改革方面一直是领头羊，这次对这条鲨鱼自然不能放过。由于马探亲时间比较紧，工业园马不停蹄帮他安排一切手续，填表申请，组织相关科技人员面试，然后回美等待这边的消息。

人们常言，机会都是留给有准备之人的，马平时的日积月累已经让他做到了部门主任的交椅，回国领导食品加工项目绰绰有余。最重要的是，他对国内的改革开放耳熟能详，周围的中国朋友有不少人回国创业对他冲击很大，四十几岁的年纪正当年，再不拼一下，以后就没有机会了。两好合一好，当申请批下来的时候，他立即背负行囊打道回府。市政府主管副市长亲自来到签约会场并颁发国家一次性奖金一百万人民币外加市政府追加的一百万还有一套市内住房。

他的公司取名“木渎汤 MuDu Soup”, 木渎是他生长的地方，汤自然是坎贝尔汤的山寨。

疫情过后，到了快退休的年龄，马受到双方政府分别约谈。日子愈发难混，打道回府吧。中国再好，对他这个美籍华人此一时彼一时，时过境迁，到处变得磕磕绊绊。于是，变卖资产，收拾收拾，回到美国大农村颐养天年。