厨房闲聊------态度和选择

家里的小朋友结束手里的工作，开始悠长的假期，在厨房一起做好吃的是少不了的节目。而一边做饭，一边聊天，则是这"节目"中我最喜爱的高光。

今天找到好多年以前买的一套瓷器。以前看见，总是说："真漂亮，以后有机会拿出来用。"今天的想法是：为何今天不用呢？享受生活日常，不用等特别的机会啊。

于是，拿出盘子，清洗干净，去后院和兔子老鼠抢菜，收获了生菜、甜豆、茴香（fennel）、青蒜苗、小土豆。回来把土豆煮熟，拌上茴香碎和黄油，等牛肉烤得差不多了，就丢进烤盘吸收汤汁精华。

生菜细细地切碎，加一个番茄，黑胡椒奶酪碎和山楂果脯片（从北京带回来的）。受到文学城美食家丹哥的食谱启发，做了一个水果酱汁。（https://blog.wenxuecity.com/myblog/77773/202306/26937.html）

家里草莓没熟，做了西瓜醋汁（西瓜、橄榄油、蒜瓣、意大利黑醋、茴香碎），味道尽是夏天。

甜豆烫一下，和大蒜、酸奶、蜂蜜、盐打汁做冷汤。十分清新爽口。

饭后小朋友洗碗，接着聊天。说到她过去一年的寓友，有点被家长宠坏，眼里没活儿。她叹口气说："Only child."

我问："你不也是吗？"

"嘿嘿，我妈没把我宠坏呀！"

我乐了："问，那你妈是如何教育的？"

小朋友想想，说："我小时候，你总是对我说要全力以赴。"

"现在可不敢了。"我说的是真话。现在看她那么忙，对自己要求挺高，我只能经常说："差不多就行了。"

小朋友严肃地总结道："小时候说要全力以赴，说的是态度。"

我问："那现在拖你后腿算是什么？"

她说："说的是选择。"

嗯嗯，孺子可教也。

金骏眉泡沫红茶，浇上一勺蜂蜜，味道好极了

长成竹子一样的茴香，在阳光里摇曳生姿

～夏安～