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2023再次回国 (中美旅馆早餐对比)

2023再次回国 (中美旅馆早餐对比)

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刚回来,时差还没倒过来,又要上路出差了。休息不好,累!

刚吃过旅馆的早餐,差劲透了。 不但服务差,早餐质量也差。我点的蛋卷是这辈子最难吃的,干巴巴的,还忘了放奶酪,水果也忘了上。疫情之后的美国服务业还远没有恢复,相比之下,中国的旅馆正在血拼。由于经济不好,顾客减少,而旅馆没有减少。为了争夺少量的顾客,不卷不行。上面搞不好经济可以不下台,但旅馆可不行。莫斯科不相信眼泪!

出差必须得解决早餐的问题。 刚回国,肯定要对比中美早餐的差别。其实不光是早餐,基本所有一切都要对比。今天就谈谈早餐的对比。

国内的旅馆已经恢复正常。每天有房间服务。有事情随叫随到,太贴心了。入住后马上有水果送到房门。有一天,隔壁房在装修,有噪音。抱怨后,人家马上换房,再送水果盘。 在美国,类似的服务已经消失了。希尔顿要住四天以上才有类似的服务。要享受真正的旅馆服务,还是要到海外才行。美国目前人手缺乏,员工训练不足,也是服务差的主要原因之一。

我今年第一次回去住的是档次比较差的欢朋酒店,因为它离医院近。欢朋在美国的早餐是不咋地的,都是预制的东西,可以忽略。中国的欢朋,早餐是现做的,后面有厨师炒菜。中餐的炒菜不容易预制,以后最多会有机器人制作。除了品种丰富,还有米面站,可以点米粉,面条,馄饨汤,馄饨面之类的。有专人制作。如果白天两餐都是大鱼大肉的,早餐就没有胃口继续了。一碗白粥咸菜或豆浆油条就足够了。此外,水果总是新鲜做的,更不可思议的是连咖啡都是现磨的,在美国没有见过。

作为洋人来说,这样的中餐恐怕吃不惯。西餐的种类其实也不少,还有新鲜的煎蛋,蛋卷,火腿肠,西洋点心。我回到国内就不碰西方的东西,味道怎样不清楚。吃早餐的大多数是国人,相信中餐的质量要比西餐的高。 

我现在的几十万积分都在国内用,性价比非常高。 如果你是钻石会员,还可以享受更好的服务,更好的待遇。 人家对待这样的会员可是非常认真的,跟美国不一样。在美国,钻石不钻石基本差别不大,比如我现在住的房间并没有升级,已经不止一次了。

跟疫情前相比,国内现在的早餐还是不如过去。首先,品种不如过去的多,质量也差。比如希尔顿的行政酒廊的品种质量就差一大截。高一档的康莱德酒店似乎还好一些,每天每顿都有一些变化。我住的康莱德有米其林餐厅,去行政酒廊的不多,非常清净,还可以看到广州的地标小蛮腰,我非常喜欢。现在的胃口跟年轻的时候不一样了,喜欢吃比较少量清淡的食品,自助餐已经失去了吸引力。 

康莱德的早餐怎么样?个人认为不咋地,性价比低,而已人非常多,几乎要人碰人的地步。我注意了一下,大多数是年轻人,大概这是个网红店?住过几个不同级别的希尔顿,我基本上知道哪个是性价比最高的。当然,有时候需要考虑旅馆的位置才行,要靠近地铁站。虽说可以打车,但交通经常堵塞,还是地铁准时可靠。

民以食为天。早餐的质量好坏反映出一个旅馆的管理水平。 如果希尔顿还活着的话,不知他对中美服务的巨大差别有何感想。

 

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来源: 文学城-GoBucks!
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