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加勒比Bonaire的黑奴 采的海盐煲鸡汤(多图)

加勒比Bonaire的黑奴 采的海盐煲鸡汤(多图)

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这次去的Bonaire号称”全世界岸潜的首都“,拥有随处可见的珊瑚礁而成为加勒比海最有名的潜水胜地,经常有人特意飞到Bonaire去潜水,那里的海边,有一个个潜水的标志。

Bonaire是荷兰的一部分,与我们去年去的Aruba,Curaçao并称为“ABC群岛”(Aruba, Bonaire,Curaçao),于15至16世纪被西班牙发现和统治。1633年Bonaire被荷兰占领,2010年Bonaire岛民投票并入荷兰本土,并一同成为省级的“公共实体”。Bonaire面积294平方公里,人口仅2万多。有趣的是官方货币是美元不是欧元,意味着我们不用去换钱,省了不少麻烦。该岛国和大多数加勒比的国家一样,以旅游业为主。

 

Kralendijk是它的首府,也是该岛的主要港口,邮轮就停在它的码头边。

彩色的房屋沿着海滨,小城很绚丽,漂亮,有风情。

圣诞老人在阳台上偷窥:)

这里没有拥挤的街道,甚至连红绿灯也没有,取而代之的是郁郁葱葱的树木和悠悠飘荡的海风。城中心有各种餐厅,酒吧,购物和纪念品店。小岛居民友善,热情,总是面带微笑迎接远道而来的游客。当地的黑人女导游一路上强调这里是最安全,最放松,最不用防范的地方,很为自己是Bonaire的人骄傲。

我们这次选择的是南岛游,司机兼导游对这里的历史和人文非常了解,看到好玩的地方就会停下来给我们讲解,若我们自己游的话,可能会遗漏不少。

棉花树是长成这样的

这里不用篱笆,用仙人掌,谁敢从这里翻进去,扎死你,哈哈哈。

ABC三个岛各有特色,如喜欢热闹,繁华,可以去Curaçao;若喜欢西方式的度假村,则可以去Aruba;若喜欢自然风光,原生态,被喻为加勒比海一颗隐秘的明珠的Bonaire则是最好的选择。

一路过去,远远地就看见像薰衣草一样炫丽的一片,心中大喜,近了才发现这是一片“红海”,问导游为什么是粉色的?她回答岛自1600年代起就开始生产盐,晒盐场大片大片的海盐滩因为里面的微生物,海藻类等,盐田呈粉红色。岛上有许多海盐池用以外销制造工业用盐到其他国家和地区。 

左边是碧绿的大海、右边是粉色的池塘和白色的盐金字塔,如此夺目,鲜明的对比,如同一幅绝美的调色板,让人惊叹上帝创造大自然的鬼斧神工。

(这张网图,其它原创)

带回来97.999%的纯正有机盐,除了送朋友纪念外,还用来做了菜。

加了这个海盐的汽锅鸡非常鲜美

再往前开,心情就开始沉重起来。 这里是盐场黑人奴隶居住的小屋。成群白色,橙色、黄色的小屋,小屋高仅为约2英尺,而这里是4-6个奴隶挤着睡觉的地方。比狗屋都不大。。。

按照原来说好的,导游带我们去看火烈鸟,这也是我们选这个excursion的主要原因,因为图片上的火烈鸟非常壮观,比这张网图上的火烈鸟还要密集。

但我们最后看到的是这样的,还是用的长焦镜头。导游说,说这里有规定,野生的火烈鸟不能打扰,我们的面包车不能靠边,人不能出车,汽车的窗不能打开,这还是她特意开到附近的路边上才照到的。

我坐在窗边,帮另外几个游客用手机照了几张只看到红点点的火烈鸟,这也太夸张了吧。当然这里的是野生的火烈鸟,环境保护也很重要。

火烈鸟的梦因此破碎,幸好我们今年又去了著名的Aruba私人岛,像上次一样和火烈鸟有了私密的接触。

Bonaire的虾以藻类为食,火烈鸟以虾为食,这就是为什么人们在附近可以发现火烈鸟。加勒比海的火烈鸟是唯一在美洲土生土长的火烈鸟,也被称为American Flamingo。去过多次的加勒比海岛国巴哈马国徽上的象征就是美洲的火烈鸟,他们的国鸟。

最后导游带我们到了海边,说大家可以自由活动半小时。我们准备在这里的餐厅多歇息一会。半小时后女儿去找导游,给了她小费,告诉她我们回头自己叫出租回去。导游很开心,特地跑到我们坐的椅子边感谢。

旅游点的东西味道还行,就是有点贵,要不是为了潜水,就回邮轮吃免费的了,哈哈哈。

海滩不算大,但依然是个戏水,休闲,躺平的好地方。沿着沙滩漫步,感受细软的白沙在脚下轻柔的触感;拎着草包半蹲着捡贝壳,潜水看鱼,摸海藻;”乘风冲浪“,迎接新年的挑战。。。。

海底摸上来

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来源: 文学城-菲儿天地
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