出锅喽,平生第一次尝试牛肉馅酱肉包子
出锅喽,平生第一次尝试牛肉馅酱肉包子
圆府春晚开播在即,咱家不会唱不识谱,好吃懒做只会吃。不能画不能跳,憨娃只有土坷垃。没办法,圆导还给安排了任务,音乐剪辑,这任务太艰巨太阳春白雪,难以胜任。只能滥竽充数而已。不过,咱爱吃啊,那就献圆食吧。为了圆猫,为了圆府的春晚,咱包了此生第一次做的牛肉馅酱肉包子,为圆府春晚摇旗呐喊,加油助阵!诚心可嘉,俺先自我感动一会儿去:)各位看官,偷偷说一句,主要是俺也想吃,但是千万不能让圆导知道,否则会影响我的金子重量哦。如果金子少了,俺又犯了红眼病,可是要找你们算账的!
上包子前,先汇报一下俺悲催的事,博得同情,你们也就不好意思对俺的包子说三道四了不是。
去年年底,不小心在一个高低不平的车道上崴了脚,疼痛难忍,当即买了冰敷上。本以为没啥大事,第二天就会好。结果到了第二天,还是疼,不能着地。只能跳着拐走路,如同小时候跳格子一样,只不过那时可以两脚跳,此时只能单脚跳。感觉与此前偶尔崴脚不同,保险起见,约了骨科医生,当天去了诊所,照X光,说是轻微骨裂,但是表面平滑,无需手术。问了鞋号大小,当即给穿上了一双黑色的非常结实的靴子,就让离开。先生问有没有拐杖,说有,随即就拿了一副拐杖。
2023年的年底,开始了跳格子人生,每天在家里拄着拐着,单脚着地,跳着走。
那天,走进圆府,看见圆导奖励的猫咪,一下子就开心了。再读了大家的留言,从头笑到尾。记得小时候,和爸妈生气,没有一会儿功夫,就忘得一干二净。而妹妹就会气很久,以至于气的晚上不睡觉,搞得爸妈总要想法哄她开心。当时也曾暗下决心,一定要坚持生气,坚持的久一点,再久一点,可是总是被别的人,或者别的事情逗笑,一下子就忘记了所有的不痛快。或者到了晚上,困意袭来,什么不高兴都被困意吹散的一干二净。整个主打一个没心没肺:)
俺的奖品
前两个星期,右脚几乎未着地,用双拐。第三个星期开始,可以轻微着地。每天是能躺着绝不坐着,尽量减少走路。三个星期后,再去看医生,照了 X片,说是愈合的很好。继续穿靴子,但是需要时间完全治愈。约好四个星期后再去看医生。并且一再叮嘱即使感觉好了,走路也要穿靴子。直到下次看医生,一定要等到医生说可以不穿靴子走路为止。丈夫说即使医生说可以不用靴子了,为了完全愈合保险起见,咱再多穿一段时间,无妨。真是夫妻所见略同,我也是这么想的。
感谢各位亲们的关心问候,谢谢你们,爱你们哦!
那天,溜达到圆府,看见有人送圆食,圆润饱满美丽大包子,圆导让猜谁送的。一下子想起了圆亲的包子,倾锅倾城倾王坑,便开口大笑。当即留言,向圆猫猫的徒子徒孙们揭底圆包子。逼的圆导只能向一众徒弟展现圆包子的盛世美颜。
话说揭了圆猫的老底,洋洋自得中,蒸了一锅包子,却遭遇了中途岛。曾经写过一篇包子文,吹捧自己玩弄包子于手掌之中。结果打脸了。真是现世报。无奈只能向圆导坦白,瘪瘪塌塌的包子,堪舆圆包子比美:)只是忘了拍照而已。圆导说俺在毁灭醉证。随即呼吁圆徒孙们来一场包子比美赛,竟与圆导不谋而合。
于是,蒸了平生第一次的牛肉酱肉馅包子,为2024 的圆府春晚摇旗呐喊,助阵加油!
胡萝卜擦丝
牛肉搅馅,加入花椒粉,八角粉,蒜盐,葱姜,生抽、老抽,拌匀。
烧热油,炒牛肉馅,炒干水分,超出油。
拌馅。
发好的面
擀皮
包好,醒发。有两个开口笑,祝福大家新一年笑口常开,没心没肺:)
大火蒸十五分钟。
包子白白胖胖的,挺好看。
看看里面,好香
面多了,做了一只馒头。
入锅前,圆圆满满的,芳华正茂,豆蔻年华。堪称最佳圆食的品相。
出锅后,皱褶横生,满脸沧桑,倾锅倾城
这出来后,几秒钟内,从豆蔻到耄耋,长得急了点:)但是绝对可以和圆包子抗衡,美包子靓馒头,一双美人儿,绝代双骄,谁与争锋? 圆坑里的坑友们,你们说到底哪个更美一些呢!