【纪实连载】邂逅世仙纳都（2）——顽强者，自然传奇

博客

2024-01-31 19:01

Steven是湖南人，自小在湘潭长大。

湘潭，人杰地灵，钟灵毓秀，孕育出了一大批超级牛人。我们较为熟悉的就有毛泽东、彭德怀、陈赓、黄公略、谭政、彭绍辉、蔡和森、罗亦农、齐白石、成舍我、成思危、马英九、宋楚瑜等。

湘潭处于湖南相对中心的位置，湘潭人对自己“耐得烦，吃得苦”，对事业“霸得蛮，舍得死”，有着不达目的誓不罢休的执着与顽强，这种品质，和被誉为葡萄之王的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）极为相像。

赤霞珠

“最早，我是真的不能喝酒的，滴酒不沾”，Steven说：“你也知道，在中国生意场上跑业务，能不能喝酒，是考验这单生意最终能不能成的重要一环。有一次在贵州接待客户，喝了两口茅台直接栽倒在了地上，被急救送进了医院….. ”

听着Steven的回忆，我深感他创业不易。

像所有的打拼者一样，遇到困难，总得想办法应对，Steven起了寻找可以替代白酒的心。

2012年，Steven来到美国加州纳帕谷，在这里遇到了赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。

能够酿酒的葡萄高达8000多种，而真正能够酿制出好酒的葡萄品种却不多，只有50多种，而这其中最为知名的葡萄品种就是赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。

赤霞珠（Cabernet Sauvignon）原产自法国波尔多(Bordeaux)地区，有时候又被音译为解百纳。每个国家或产地，都有属于自己的独特品种，但唯独赤霞珠性情随和，给点阳光就可以灿烂，在各个国家都能脱颖而出，一些世界级的佳酿比如法国的拉菲、澳洲的奔富707、意大利的西施佳雅、还有美国的啸鹰等等都是用赤霞珠（Cabernet Sauvignon）酿成的。

赤霞珠（Cabernet Sauvignon）能够随遇而安，主要是个性顽强，春天被霜冻，夏天缺阳光，秋天让水淹，都不能摧残其一二，条件相对恶劣的环境，更是能生长出优异品种，据说在波尔多(Bordeaux)有一种变态的密集种植法，让葡萄树之间互相争夺营养，想活下去，就得拼命扎根，还要时不时地给葡萄树去去顶枝，疏疏挂果，让精华的成分，集中在少数的葡萄里。

人也是一样，温室里长不出参天大树，唯有经历更多，才能成就更好的自己。

纳帕赤霞珠葡萄园

在纳帕（Napa Valley），Steven也听到了美国纳帕赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酒在“巴黎审判”中一鸣惊人的故事。

什么叫自信？这就是自信。

法国的确有优秀的人才、完美的风土，但不能因为这样就盲目否定别人，虽然很多人不认可评比结果，但至少承认外面的世界日新月异。

打那以后，每次去美国，Steven都要去纳帕谷（Napa Valley），看看葡萄园，品品葡萄酒。

“你知道纳帕是什么意思吗？” Steven问。

“什么意思呀？”我回问。

“时间已经给‘纳帕’赋予了全新的传奇色彩——纳帕的意思，就是‘你会回来’。那些所有走向远方的人，终究还会回来。” Steven说：“就像来到纳帕（Napa Valley）的赤霞珠（Cabernet Sauvignon），终究以另外一种方式回到祖国。“

Steven举着葡萄酒站在窗前，望向远方，目光深邃。

（未完待续）

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来源: 文学城-无墨