异域风情版——烤鱼飘香叶尔羌

2024-05-01 15:05

源于喀拉昆仑山的叶尔羌河有许多支流，在塔克拉玛干沙漠南部浇灌出一片富饶的绿洲，这一土地宽广的地方叫叶尔羌。沿叶尔羌河生活着民风独特的刀郎部落，他们划归为维吾尔人，祖先到底是从漠北南迁来的回鹘人还是回鹘化的土著人并没有定论，共识是他们当年为躲避蒙古人抓壮丁抓奴隶，逃进大漠深处有水源的胡杨林中，从此在几近与世隔绝的河畔过着狩猎、农耕、放牧、捕鱼于一体的生活。因远离城镇、鲜与外界来往，刀郎人较为松散地信伊斯兰教，仍保留着族群古老的狼图腾文化。他们淳朴原始的歌曲风格令音乐人罗林着迷，于是有了“刀郎”这个艺名。珍爱大自然的刀郎人敬奉生命，历来只捕两公斤以上的成年鱼，小鱼全部放生。传统的烤鱼是剖开鱼腹后打开成平面，沿鱼背插根红柳枝，朝篝火稍微倾斜着插进沙土里，一根根地竖在地上烤，方法跟塔里木河下游的罗布泊人一脉相承。根据这一习俗，有人专门设计出一种圆形的金属架子，边框上焊有一圈斜立着的小短管，柳枝就可以插在管孔里。这种让鱼站成一圈、把火苗围在中央的烤鱼架已风靡全疆许多地方的夜市，很受人青睐。不过，能不能再改变一下，让铁签取代红柳枝呢？取下来的时候用个夹子防烫手就可以了。

我在泽普金胡杨景区的民俗村遇到了叶尔羌烤鱼，那是喝富含矿物质的冰山雪水长大的原生态鱼啊，眼睁睁看着架子上仅剩最后一条，香气扑面而来却没能吃到。碎碎念念那飘香的味道，遂成此歌词。心目中的旋律应当是欢快热情的，带淡淡的的乡思，最好是流行音乐与木卡姆风格相混合，于是跟AI商量了很多次，它似乎懂了，真是聪明的好孩纸。而吃货的形象嘛，适合男AI出场。似乎声音像刀郎？

烤鱼飘香叶尔羌

叶尔羌烤鱼飘满香

回首处，水茫茫

长河来自大雪山

长河流向沙中央

喔，喔，叶尔羌啊叶尔羌

烤鱼飘香叶尔羌

手鼓响起的土地上

河畔的篝火照亮刀郎

唱过千载舞过千年

木卡姆的歌声仍流淌

喔，喔，叶尔羌啊叶尔羌