鲜上鲜： 韩国泡菜豆腐褒 （图）
韩国泡菜豆腐褒:
这道菜是在韩国料理店经常被点到的，冬夏皆宜的一道爽胃菜。韩国泡菜的特色是在于制作泡菜时掺加了些新鲜的小鱼小虾，再与白菜一起发酵而成的。这就是为什么韩国泡菜吃起来异常的鲜美爽口。如用那泡菜来煮汤，那更是美上加鲜了。好吃，其实自己做来也很简单。
原料：
1。正宗韩国泡菜 （要久放一点的）
2。嫩滑豆腐一块
3。带皮五花肉多片（我那锅还添加了些鱼片）
煮法：
锅里加点水，放入豆腐，泡菜，肉片，撒细盐，煮开后，用中火煮上十几分钟。上桌前再撒上一些切细了的葱段，开吃！
友善提示：
用味精的食友请注意，再加点味精，小心会把眉毛鲜掉喔！
Strad 05-08
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来源: 文学城-strad