终于吃到传说中的韭菜盒子
常常在网上看到别人做韭菜盒子,自己孤陋寡闻,长这么大,竟然从来没见过这东西,看着别人的流口水,今天就来做一回。
- 温水和面,醒1-2小时, 我就充分利用面包机来做了。
- 拌馅:蛋炒一下,韭菜洗净切碎,粉丝泡上一会儿并剪断,虾米,麻油,所有的东西拌在一块儿。
- 像包饺子一样包起来,这一步我想所有人都比我做得快,好。
- 锅子加油煎一下,觉得用北方人的烙更合适。
好了,开吃。
我只是网上看过,再加上自己的想象造出来的,请各位指正!谢谢
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来源: 文学城-凯茜Cathy