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鱼香烤长茄(图)

鱼香烤长茄(图)

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不要嫌俺今天啰嗦啊,换了个网站存图,再发个帖子看看好不好用。要是有同志看不见图片,请吱一声啊!

昨天有人在讨论在家谁做饭的问题,我们家好像从来都是我很自觉地做饭,小凯同志很自觉地刷锅洗碗(其实不过是扔到洗碗机里而已)。
不过呢,小凯吃了饭是要付饭钱的,一顿饭一个kiss。
有一回说好了吃肉包子,结果我心血来潮改成了素包子,小凯付“饭钱”的时候非常的愤愤不平:“哼,奸商!”
我笑得都快趴下了。

长茄子,小凯爱吃茄子,每次买菜都少不了茄子,这回给做个不一样的。

用切蓑衣黄瓜的方法粗粗的切茄子



塞进肉末,我用的还是香菇猪肉馅儿,然后刷上一层油



400F烤20分钟

同时在锅里放油,红辣椒,青辣椒,花椒,葱姜蒜末儿,豆豉,煸香以后倒入大半碗用水淀粉,酱油,糖,盐兑的汁,茄子烤好后直接浇在上面。



开吃,非常香!

 
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来源: 文学城-为爱走天涯
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