国庆节长周末，进城去！
介绍一下我们Indy的大学吧
印第安那州出名的公立大学分两大块--Indiana University系统和Purdue。前者的旗舰是Bloomington，有很多分校的。Bloomington以文科见长，除了工程/农业外，其它学科齐备，包括商医法。而另一公立，Purdue是工程出名，也有农学院。现在的发展趋势是各自越来越独立，都往“全面”的方向发展--Bloomington也有个工程相关的院系了，但强调的是
Intelligent Systems Engineering，也就是计算机/Information工程相关的，不和Purdue的传统engineering竞争；Purdue也不是仅仅工程，毕竟工程和理科还是很难分的。也有liberal arts...
Indiana University的分校众多，Purdue就少多了，除了West Lafayette 这个main campus，另外两个就是 Purdue University Northwest和Fort Wayne了，只能算regional campus。两个大学系统合作的campus有IUPUI （in Indianapolis）和 IUPUC （in Columbus）。
Indy的私立除了著名的Notre Dame University，还有著名的男校Wabash College，排名美国男校第一哦。工程上和Purdue在本科水平可以相提并论的是Rose-Hulman Institute of Technology，这也是全美没有博士学位授予权的工程学院里数一数二的，毕业生受欢迎程度不亚于Purdue。但因为没有博士学位，学校也小很多，名声只能靠“酒香不怕巷子深”来自我安慰了。。。
Indy最近也有了自己的国家公园了--Indiana Dunes National Park。是不是我们潘副总的原因不知道，但它是2019年二月才升级的。不要以为这是小事，我们中西部都是平地，搞个这么高级别的不容易呢。。。当然，我们的Turkey-run/Shades等等，其实是一日游的最佳出处。我们不张扬，偷着乐。。。
独特的Cornell College
孩子不喜欢每天重复的大学生活？精力不能集中在一门功课上太久？ 想象一下，一所能提供学生每天只学一门功课（4个小时），每四个礼拜就换一门新的课（每周五天，总共18 study-day，然后休息四天）的大学，是不是很合适这样的性格？
孩子不必因为选课多负担重而drop class...
哈哈，玉米地里独特的“One Class at a Time”大学--Cornell College就是如此设计的。不要和纽约州Ithaca的藤校搞混了，这是中西部玉米地的大学。着落在Mount Vernon, Iowa（离Cedar Rapids不远）的Cornell College创建于1853年，很古老的。和邻居Grinnell College的唯一差别就是运气没有邻居好，没有找到Warren Buffet来当投资adviser，不然endowment不会只有70-80 Million了。。。
学费43000，加11000的住宿伙食费，54000一年。师生比例是1：11，大多数人class size不超过25人。学校有merit--based的奖学金，从18000-32000，只要GPA不到2。0，就一直拿到毕业。学校方面提供的贷款，3%的利息，也很不错。学生入学考试成绩，中间的50%ACT是23-29，SAT是1100-1340，和很多公立大学的旗舰overlap不少呢。。。
没有申请费。学校也有几十个专业，还容许3+2的plan--本校读三年，找到兴趣了可以去别的学校接着读两年，算“联合”培养。。。
家有“多动症”的可以考虑？别以为我没和我家儿子讨论呢。。。
儿子赶上老爸了
儿子的第一个独立实验结果出来了。今天下班前他抓住我去和老板谈，讨论实验结果和下面要做的实验。他怕老板说太快，他跟不上节奏，让我一起去，回头再和我一起设计下一轮实验。老板看了结果，很满意。说：这个试验是你独立完成的？稳定性赶上了你爸爸了！结果也是我期望的。上次那个一年级本科生不知道为啥就是没有这个期望的结果，搞得我都想放弃了。她的试验结果的稳定性其实也不错的。你还有七个礼拜，做不完没关系，等她回来接着做。。。你去找秘书，把上面两个礼拜的工作时间填上，我一小时付你十块钱！
回头给儿子说：长周末养细胞还得去实验室两次。爹爹这辈子就是这么勤奋地工作，现在还这么给你挣学费的。你要喜欢做实验，就改行学生物吧，一小时十块，大约也能每天吃个麦当劳。。。
（二0一九年七月三日）
国庆节长周末，进城去！
今年的国庆节，和城里的朋友约好了，去他家开鱼宴。。。别人一道菜十分钟，我一道菜要准备一天呢。。。上次shanghaigirl给我说，她一顿吃了六条。也不知她饿了几天，就等我的鱼呢。。。
辣椒鱼除工序多外，再就是家里的工具对付不了大规模的party。今天有四十八条鱼要煎，少说也有15斤呢。一锅煎四条，一面五分钟，争取中午前处理完。边喝咖啡边上网，设个timer，煎鱼和实验室做实验其实差不多的。辣椒水煮出来，有人反应说马上上桌子味道还没进去，要做好了放几个小时或过夜。。。
右边长方型盒子是给不吃辣椒的，煎好就不加工了。另外两盒子是成品辣椒鱼，颜色深的是bluegill，可以在辣椒汤里多煮一会，入味，不散；颜色浅的是crappie，后面煮的，因为容易散架，所以后面煮的汤比较浓，入味也快点。
家常做的时候没这么多，处理就容易多了：煎完鱼后的油锅，直接把切细的干辣椒（小时候没这么多鱼，都是用很多新鲜辣椒，毕竟新鲜辣椒粘点鱼味也香多了，好下饭呢。），蒜末，香葱末放进去炒一下，出香味后加点水，把煎好的鱼放进去煮到水干就好。我这样大量处理，就放比较多的水煮成汤，然后一锅四条六条的煮，中间翻几次，差不多入味了就捞出来，煮下一锅。汤干了中间往往还得加水。。。今天煮了8锅才完成。
周末进程，朋友要笑话我农民种菜不如城里人，拉我去逛植物园的蔬菜园。。。
城里人，真会玩，
种菜不吃为好看，
品种繁多长得好，
费钱费力当休闲。
朋友知道我进城难得进城一趟，把我的时间排得紧紧的。逛完了植物园，又去看马戏。这著名的Cirque du Soleil难得到我们中西部来一次，朋友早就给我们准备好了票。。。芝加哥湖边凉爽极了，当天气温才76度，比我们玉米地低了十度呢。穿短衫短裤走在湖边还凉嗖嗖的，好一个消暑的出处！
我们乡下农民种菜可是为了吃。。。两天不在，下雨又多，空心菜猛长，回家收一把，今天的晚饭菜又解决了；四季豆两天没摘，回来又是三斤；太太说：红米苋怎么办？收不收?我说等等，我要吃杆子呢。。。
（二0一九年七月七日）