周末补过年

今年因为老公出差，所以一个人过年。恰好年三十晚上又要工作，对于老美来说，不过是个平常的周四，所以这个年过得十分草率。

周六大雪纷飞，老公和儿子都回家了。算起来还是年初二，所以周末稍微意思下补过年。很简单的菜，记录一些。

过年要吃鱼，年年有余。

过年吃年糕，吃了年年高。

冬笋刚上市，雪菜笋丝肉丝，都是鲜的东西，鲜的立方：）

这个是我们常吃的蔬菜

栗子烧肉

这个是第一次吃，蒜蓉鲍鱼。第一次吃鲍鱼，还到网上去查怎么洗，怎么做。买来的是冷冻鲍鱼，比活的要容易清洗，但还是觉得好麻烦。而且这两个鲍鱼特别厚，几乎怀疑它不是鲍鱼，专门去查了字典，abalone，没错。水开后蒸六分钟，结果发觉肉已经有点硬了。感觉粉丝更好吃：）

又做了什锦火锅，也是我一个人过年时的年夜饭，第二次没拍照。

做了特别好吃的面包，这个要感谢享受生活的方子，方子太好了。我面包里加了点葡萄干，儿子和老公都非常喜欢。这个不是过年做的年菜。

今天是初六，六六大顺，看见网上有人在晒金元宝，就拿过来送晓青和圆导，她们两个人为了金元宝，忙得不亦乐乎：）