Redian新闻
>
饮品补习班「茶」

饮品补习班「茶」

博客
中国十大名茶:

西湖龙井(绿茶)
洞庭碧螺春(绿茶)
黄山毛峰(绿茶)
六安瓜片(绿茶)
信阳毛尖(绿茶)
都匀毛尖(绿茶)
君山银针(黄茶)
武夷岩茶(乌龙茶)
安溪铁观音(乌龙茶)
祁门红茶(红茶)

茶者,南方之嘉木也。一尺、二尺乃至數十尺;其巴山峽川有兩人合抱者,伐而掇之。其樹如瓜蘆,葉如梔子,花如白薔薇,實如[木并]櫚,蒂如丁香,根如胡桃。[原注:瓜蘆木,出廣州,似茶,至苦澀。[木并]櫚,蒲葵之屬,其子似茶。胡桃与茶,根皆下孕,兆至瓦礫,苗木上抽。] 其字,或從草,或從木,或草木并。[原注:從草,當作“茶”,其字出《開元文字音義》。從木,當作“[木茶],其字出《本草》。草木并,作“荼”,其字出《爾雅》。]其名,一曰茶,二曰[木賈],三曰[上?下設],四曰茗,五曰[下?下舛]。[原注:周公云:[木賈],苦荼。”楊執戟云:“蜀西南人謂荼曰[上?下設]。郭弘農云:“早取為荼,晚取為茗,或曰[上?下舛]耳。”] 其地,上者生爛石,中者生櫟壤[原注:櫟字當從石為礫],下者生黃土。凡藝而不實,植而罕茂。法如种瓜,三歲可采。野者上,園者次。陽崖陰林,紫者上,綠者次;筍者上,芽者次;葉卷上,葉舒次。陰山坡谷者,不款項堪采掇,性凝滯,結瘕疾。

茶之為用,味至寒,為飲最宜。精行儉德之人,若熱渴、凝悶、腦疼、目澀、四肢煩、百節不舒,聊四五啜,与醍醐、甘露抗衡也。采不時,造不精,雜以卉莽,飲之成疾。茶為累也,亦猶人參。上者生上党,中者生百濟,新羅,下者生高麗。有生澤州、易州、幽州、檀州者,為藥無效,況非此者!設服薺[上?下尼]使六疾不[?廖]。知人參為累,則茶累盡矣。





 
戳这里 Claim your page
来源: 文学城-天寺
相关阅读
logo
联系我们隐私协议©2024 redian.news
Redian新闻
Redian.news刊载任何文章,不代表同意其说法或描述,仅为提供更多信息,也不构成任何建议。文章信息的合法性及真实性由其作者负责,与Redian.news及其运营公司无关。欢迎投稿,如发现稿件侵权,或作者不愿在本网发表文章,请版权拥有者通知本网处理。