【阿椿下厨】Turk锅_香辣脆皮烤箱炸鸡
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- 鸡腿用costco买的Montreal Chicken Seasoning腌30min以上。
- 玉米粉(corn meal)，面粉(all purpose)1：1的比例， 加2tbsp韩国辣椒粉混合.
- 烤箱预热400-450度
- 腌好的鸡粘上混合粉放进Turk锅(or烤盘)烤25分钟，中间翻面，再烤15-20分钟。
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来源: 文学城-阿椿
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