Redian新闻
>
【阿椿下厨】棒棒虾

【阿椿下厨】棒棒虾

博客

棒棒虾(2011-10-23)

2011年10月24日

做法:
- 大号无头虾, Jumbo (16-20) or Extra-large (21-30)。
去壳留尾, 挑去沙线, 洗净滤干, 用厨用纸巾吸干水分。
- 用5寸的竹签从虾腰一直插到虾尾,使虾身蹦直。
- 用刷子在虾身上刷一层色拉油,撒上少许柠檬胡椒盐(Lemon pepper)。没有Lemon pepper的话,撒一点盐和粗磨的黑胡椒也很美味。
- 盐要少放一点为好,以品尝虾本身的鲜甜为主.
- 放在Grill上烤5 - 8分钟左右,虾变红不透明了就好了。
- 也可以放在烤箱里,用上火大火(Broil high)烤。


 

戳这里 Claim your page
来源: 文学城-阿椿
相关阅读
logo
联系我们隐私协议©2024 redian.news
Redian新闻
Redian.news刊载任何文章,不代表同意其说法或描述,仅为提供更多信息,也不构成任何建议。文章信息的合法性及真实性由其作者负责,与Redian.news及其运营公司无关。欢迎投稿,如发现稿件侵权,或作者不愿在本网发表文章,请版权拥有者通知本网处理。